爆米花作为一种休闲食品已被大家所认可,但殊不知其中的危害也是很大的:传统工艺的爆米花含有大量的铅,多食会导致铅中毒。现在的工艺所有改进,采用微波或高压爆制,但同样有有害物质存在。
爆米花吃多了好吗?爆米花的危害
爆米花的危害
人造奶油
满大街卖爆米花的,都在使用氢化植物油制成的植物奶油。而且,与前两年相比,现在用量更为惊人。每家爆米花摊都有一大块白色的固态油脂,毫无疑问,就是臭名昭著的人造奶油了。我曾无数次告诉消费者,其中所含的反式脂肪酸对人体健康有害,会大大增加心脏病、糖尿病的危险,甚至有可能与老年痴呆和不育相联系。
香精
白色的爆米花变得香喷喷,还花花绿绿的很好看,功劳当然是香精和染料。...[ 查看全文 ]