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土豆怎么去皮?土豆去皮方法:怎样给土豆去皮妙招

  土豆去皮方法:怎样给土豆去皮妙招
  冷热水浸泡法去土豆皮
  将煮好的土豆从沸水中捞出,迅速放入事先准备好的冰水中,浸泡5秒钟,将土豆捞出,用两手握住土豆两端,向外稍稍用力,白嫩嫩的土豆就从中间的裂口处自动“跳”出来啦!

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冷热水浸泡法去土豆皮


  钢丝球轻搓去土豆皮
  可以选用钢丝球给土豆去皮:用钢丝球轻搓土豆表面,很轻松就能将外皮去掉薄薄的一层,且不会损伤里面的肉质部分。

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2016-03-14 标签:

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