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吃葡萄不吐葡萄皮 告诉你葡萄的健康吃法

吃葡萄不吐葡萄皮 告诉你葡萄的健康吃法

吃葡萄不吐葡萄皮 告诉你葡萄的健康吃法

现代医学发现,葡萄皮和葡萄籽中含有一种抗氧化物质白藜芦醇,对皮肤癌、心脑血管病有预防和治疗作用。此外,葡萄皮中的天然色素对降低血糖、抗癌有良好的效果,而深色(紫、红)的葡萄要比浅色(绿、白)的葡萄皮天然色素含量高,去皮的葡萄其功能会丧失很多,因此“吃葡萄不吐葡萄皮”有其科学道理。

葡萄的营养成分:

葡萄的含糖量达8%~10%、维生素A、B1、B2、C、蛋白质、矿物质钾、磷、铁等,此外它还含有多种具有生理功能的物质。

葡萄的功用:

1、葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时...[ 查看全文 ]

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