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荷叶具有药食两用的营养功效

荷叶具有药食两用的营养功效

荷叶具有药食两用的营养功效

盛夏时节,几乎每个公园的池塘里,都是一副“莲叶何田田”的景象。北宋周敦颐的《爱莲说》描述莲“出淤泥而不染,濯清涟而不妖,中通外直,不蔓不枝,香远益清,亭亭净植”,使人读后产生一种清香淡雅的感觉,并为炎炎夏日带来阵阵清凉。

其实不仅是感观,莲还真的有解暑清热的作用,尤其是莲的叶子,既我们平时所熟悉的荷叶。在清代著名的解暑方剂——清暑益气汤中,就有使用荷叶的记载。

荷叶性平、味苦,有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效,很适合用于治疗暑热引起的口渴、头晕、咳血、便血等情况。

荷叶的使用作为药物的话,当然需要医生的辨证论治。但其实,荷叶还是比较“亲民”的,即使不晓医理,大家也能自行用些简单的小...[ 查看全文 ]

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