减肥吃鱿鱼 营养高热量低
鱿鱼作为一种美食,历来深受人们的喜爱。,烤鱿鱼也是最受欢迎的烧烤品种之一。但是总是有人认为鱿鱼的热量是很高的,但是其实营养的角度上看鱿鱼的热量含量其实很低的。
鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。
鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。
鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功...[ 查看全文 ]