芝麻酱的是怎么做的 芝麻酱的营养功效作用
芝麻酱是我们生活中大家非常喜爱的一种调味品,那么到底芝麻酱是如何制作的呢?芝麻酱又含有哪些营养功效作用呢?这酒带你一探究竟吧!
芝麻酱亦称麻酱,是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱,有香味,用作调料。它有白芝麻酱和黑芝麻酱两种,食用以白芝麻酱为佳,滋补益气以黑芝麻酱为佳,还是深受大家喜欢的香味调料品之一。
芝麻酱的食用方法
它色泽为黄褐色,质地细腻,味美,具有芝麻固有的浓郁香气,不发霉,不生虫。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品,也是作甜饼、甜包子等馅心配料。
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