冬天吃藕 要滋补就要这样吃
藕是冬天滋补食物之一,并且吃法也有很多种。除了最常见的煲汤以外,藕还有哪些吃法呢?如果你也喜欢吃藕的话,不如就来学两招,看看家常藕类食谱应该怎么做吧。
冬天吃藕的好处
清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。
益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医...[ 查看全文 ]