洋葱9个不可不知的小知识
你喜欢吃洋葱吗?洋葱的功效与作用有很多,不过在吃之前有一些是你不得不知道的事情,这些小常识可以帮你更加全面的了解洋葱。下面图老师小编就来为大家介绍一下,一起来学两招吧。
关于洋葱的9个小常识
春夏肉厚,秋冬更辣。在春夏两季,我们能买到的是新鲜的洋葱。这种洋葱最外层的皮更薄,而肉质更厚,水分更多,同时辣味也小一些。而在较冷时候的洋葱大多是经过储存的,它们的辣味更刺激,皮更厚,水分少一些。
要在暗处储存。买洋葱的时候,要买那种在手里掂起来很沉,表皮干燥、紧实,没有擦伤,也闻不到味道的(因为洋葱在被擦伤或划伤的时候会释放出气味)。买回来的洋葱要放在低温、干燥、黑...[ 查看全文 ]