洋葱是日常生活的常见蔬菜,然而很少人发现洋葱的其他功效。现在就让图老师生活为你盘点关于洋葱很多人都不知道的5大功效。
洋葱预防癌症 洋葱怎么吃最有营养
洋葱五大功效:
1、 预防癌症
洋葱富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。
在法国,一个针对女性所做的研究显示,那些摄取较多洋葱和大蒜的女性,其罹患乳腺癌的几率较低。
2、维护心血管健康
洋葱是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、...[ 查看全文 ]