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鲍鱼的营养价值-鲍鱼适合什么人吃

鲍鱼的营养价值极为丰富,含有二十多种氨基酸,每百克鲜鲍鱼肉含丰富蛋白质、脂肪、无机盐钙、铁还有相当量的碘,锌,磷和维生素A,B1等。

鲍鱼的营养价值-鲍鱼适合什么人吃
鲍鱼的营养价值-鲍鱼适合什么人吃

鲍鱼的营养价值

鲍鱼一直被视为山珍海味,因此,鲍鱼的营养价值之高不言而喻。鲍鱼的营养价值极为丰富,含有二十多种氨基酸,每百克鲜鲍鱼肉含丰富蛋白质、脂肪、无机盐钙、铁还有相当量的碘,锌,磷和维生素A,B1等。除此以外,鲍鱼还具体有哪些功效呢?

鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;

鲍鱼具有滋阴补养功效,并是一种补而不燥的海产,多吃无妨。

鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质;<...[ 查看全文 ]

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