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柠檬的营养价值

柠檬的营养价值成分非常高,而且柠檬还有美容保健的功效。柠檬维c很高,但太酸了,不能直接吃,只能拿来泡水,泡茶,很开胃,是非常不多的水果之一。

柠檬的营养价值_柠檬的功效与作用
柠檬的营养价值_柠檬的功效与作用

柠檬的介绍

柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,原产东南亚,现主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。主要为榨汁用,有时也用做烹饪调料,但基本不用作鲜食。柠檬由阿拉伯人带往欧洲,古希腊、古罗马的文献中均无记载,15世纪时才在意大利热那亚开始种植,1494年在亚速尔群岛出现,它富含维生素c、柠檬酸、苹果酸、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。维生素c能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能。它是坏血病的克星。

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  • 标签:饮食指南
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