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榴莲是否成熟?怎样判断榴莲的成熟度

有哪个水果是熏坏看的人,美死吃的人,我想很多人都能说出这个水果的名字,那就是榴莲,但是我们很多喜欢吃榴莲的人也不知道如何的去选购榴莲,其实在选购榴莲的时候我们主要是从榴莲的成熟度上来判断的,那么如何判断榴莲的成熟度就是一个很重要的问题。

榴莲是否成熟?怎样判断榴莲的成熟度
榴莲是否成熟?怎样判断榴莲的成熟度

如何辨认榴莲成熟度

尚未成熟即剖食,榴莲肉硬而淡,味同嚼蜡,便不会好吃。所以购买时,不妨多请教小贩,他们会用小竹条轻敲榴莲,听其声音,以辨别成熟程度,同时以嗅闻的方法决定是否可以剖开;或者可在水果摊或超市挑选已剖开去皮,只卖肉的,这样可用肉眼和手指按压看出和感觉出是否已熟。

成熟的榴莲

要注意成熟后自然裂口的榴莲...[ 查看全文 ]

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