粤式猪肉虾饺的吃法

粤式猪肉虾饺的吃法的相关文章

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  虾饺的吃法

  标签：虾饺 根茎蔬菜

  虾饺 1.虾仁洗净抹干水，大只的切粒； 2.冬笋洗净切细丝放入锅中，不用下油炒干水，铲起待冷； 3.虾仁、笋丝、肥肉加调味拌匀便成馅料； 4.有孔的蒸板撒上少许油，放在蒸笼内； 5.水l－3杯放入煲内烧至大滚，调至最慢火，放入澄粉和淀粉迅速搅匀，立即离炉，盖上慢盖调五分钟，倒出台面，趁热用力搓匀，加油半汤匙搓成软滑之粉团； 6.把粉团搓成长条，再分成小粒搓圆，用刀按成圆形薄皮，在皮边招约...[ 查看全文 ]

  风雪00000000

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  黄金虾饺的吃法

  标签：虾

  黄金虾饺 1.草虾去鬚、挑去肠泥，洗净切半，用干布把水分沥干。 2.把作法1的材料加上调味料拌匀，摔打成泥状，置旁备用。 3.制作粉皮─澄粉加少许太白粉，再用热水烫过，刮刀片拌匀。 4.将作法3的面糰用力搓揉至呈现光泽，沾粘时可加少量油脂，揉好桿成长条状切成约10公克的小块，用桿面棍或刮刀片压扁桿成圆薄皮。 5.把作法4的粉皮裹入作法2适量的虾仁馅料包成饺子状，重复动作至馅料用毕。 6.作法...[ 查看全文 ]

  将心比心liuXu2

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  粤式叉烧酥的吃法

  粤式叉烧酥 1.叉烧馅材料：叉烧100克，酱油一大勺，耗油一大勺，水300毫升，芝麻10克，糖一点点，淀粉一勺 2.200毫升的水里加入酱油，耗油 3.一点点糖调成酱汁 ...[ 查看全文 ]

  摧残你的矜持丶

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  粤式打边炉的吃法

  标签：菜系

  粤式打边炉 1、白菜洗净、切段，同高汤煮10分钟。 2、鱿鱼去皮切花刀片，玉米切小段，备齐火锅料后，将锅子盛装1材料置于加热器具上，煮开后放入火锅料即可。 蘸酱 沙茶酱、蛋黄、辣椒粉、葱花、花生粉、酱油 注意事项 汤锅内不需另加调味料，烹煮时食材会释出咸甜味。 典故 广东人称火锅为打边炉。广东人重汤头，因此粤式的打边炉自然也以好的高汤为底，加上各式海鲜、山珍入味，蘸料则以沙茶酱...[ 查看全文 ]

  乐呵呵钱多多

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  粤式蜜汁叉烧的吃法

  标签：粤式蜜汁叉烧

  广式蜜汁叉烧 1. 准备好所有材料。把猪肉洗干净去血沫，切成肉条装，，晾干，用小针在猪肉上刺孔使其更容易吸收入味 2. 把肉放在密封盒，蒜姜切片，放进叉烧酱与生抽，拌匀腌制，冰箱冷藏10个小时以上 3. 将腌制好的猪肉放在晾架上，锡纸垫在烤盘上以防酱料滴落在烤箱里,方便清洁。预热烤箱200度，先在一面刷上一层蜂蜜烤25分钟，然后翻到另一面，再刷上蜂蜜，接着烤25分钟 4. 烤...[ 查看全文 ]

  石市那片红土地

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  水晶虾饺的吃法

  标签：水晶虾饺 面食

  水晶虾饺 1.把澄面和玉米淀粉按1：1.2的比例加水混合，到那种往下丝状坠落液体的程度就可以了，就和我们平时泡淀粉那样的效果。这过程就是烫面把面团取出后在面板上撒些干澄粉，揉面团，直到面团光滑，和我们平时包饺子的面团硬度差不多就行。放在一边醒着。 2.开始准备馅了。馅我用的是波菜，香菇，胡萝卜，大虾仁调料：盐，糖，胡椒粉，香油，鸡精 3.除了虾仁外，其它的菜都要事先煮熟，切碎备用，虾...[ 查看全文 ]

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  香菇虾饺的吃法

  标签：面食

  香菇虾饺 1、虾剁碎，加入料酒、盐、姜、味精、十三香，腌制一会。 2、香菇焯一下，剁碎和腌制好的虾馅，加入蛋清、少许香油、香葱混匀搅至起劲。 3、面粉+淀粉，和面，醒十分钟。 4、擀皮，包好饺子，下锅煮十分钟即可。 香菇水饺 1.准备材料 2.锅中放水烧开，放入洗净的去蒂的香菇，焯水一分钟左右，捞出用冷水冲凉，沥干备用 3.香菇挤干水分，切成小丁 4.取一大碗，把猪肉馅、香菇丁放入，...[ 查看全文 ]

  女人范er小七

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  怎么做【水晶虾饺】--- 粤式经典茶点好吃

  标签：水晶虾饺 主食

  馅料原料图。 虾洗净去头去壳去虾线，取大半部分放入碗中，调入少许盐和料酒，加入拍碎的姜片和葱白段，拌匀腌制片刻。 其余小部分的虾仁剁成虾泥放入碗...[ 查看全文 ]

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  碧玉虾饺的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  碧玉虾饺 1.材料A中的澄粉装入刚盆内，加入沸水调成煳状后，再加入太白粉揉成糰状。 2.材料B中的温水、太白粉和抹茶粉搅拌揉成糰状后备用。 3.将作法1和作法2中的材料搅和在一起揉成糰后，用塑胶袋包好备用。 4.将水和高汤块煮滚后马上转小火，再加入洋菜一边搅拌一边慢煮至洋菜完全融解于水中后熄火，再倒入盘中，并切成碎末状备用。 5.鲜虾洗净后，分别去掉肠泥、头、尾和虾壳的部分，剁成泥状后备...[ 查看全文 ]

  夜店之王BJ

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  粤式清蒸排骨的吃法

  标签：粤式清蒸排骨

  韩式芝士烤排骨 1. 将猪肋排切成大条，再在清水中冲洗 2. 用厨房纸将多余的水分吸干 3. 把擦干的猪肋排放到碗中，加入韩式辣酱 泰式甜辣酱 番茄酱 烧烤酱 韩式大酱 清酒 辣椒粉 盐 黑胡椒 4. 切大葱段 5. 切厚姜片 6. 切蒜片 7. 放入葱姜蒜 8. 用手将其抓匀，放置一边 腌制30分钟，我们把烤箱上下火预热160 9. ...[ 查看全文 ]

  京牌服务

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  非粤式花雕鸡的吃法

  标签：猪肉

  非粤式花雕鸡 1.将鸡腿切成小块，大小随意，自己喜欢就成~~然后姜切大片，葱切段，放入鸡腿块中，依次加入花雕酒、蚝油、少量酱油拌匀，腌制15分钟左右。[电视里是放的海鲜酱，如果没记错海鲜酱就是用蚝油+面酱+水熬制成的，也可以买现成的。懒得出去买，当然也懒得熬，直接放蚝油好了，嘿嘿~ 2.将锅置于火上，锅热放少量油，油热放姜片，姜热放鸡腿块，翻炒，炒翻，再翻炒…… 看到皮收紧，放一大...[ 查看全文 ]

  韦德56465

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  一品虾饺皇的吃法

  一品虾饺皇 (一）准备馅料： 1、大虾洗净，去皮，去泥线，取2/3用少许姜、料酒、盐腌制10分钟； 2、取剩下的1/3的虾仁剁成泥，备用； 3、金针菇洗净，剁成碎丁，备用； 4、肥猪肉剁成泥，备用； 5、将虾泥、猪肉泥、金针菇丁加入腌好的虾仁中，加入姜末（可稍微多一点）、少许盐、料酒、搅拌均匀。 (二）准备面皮、包： 1、100克澄粉和10克淀粉混合拌匀（另外20克淀粉暂放一边备用）； 2、烫面：...[ 查看全文 ]

  几把春毛

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  大白菜猪肉虾饺怎样做才好吃

  标签：大白菜猪肉虾饺 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  大白菜猪肉虾饺 1.锅烧热后加入花椒炸制花椒油，捞出花椒，油备用。 2.猪肉馅备用。 3.白菜洗净。 ...[ 查看全文 ]

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  深受海内外食客赞誉的粤式茶点——【水晶虾饺】怎么做最好吃

  标签：水晶虾饺 主食

  竹笋洗净切成薄圆片 锅内加热水，放入竹笋片氽烫至软 捞出沥干水分，切成小粒备用 ...[ 查看全文 ]

  岩醇韵岩茶廠

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  白菜猪肉鲜虾饺怎么做最好吃

  1白菜焯水，再用力挤掉水份，切细；2鸡油块熬出鸡油，老姜切末；3猪肉末加上白菜末、鸡蛋、老姜末、鸡油、胡椒末、花椒末、盐。虾去头去壳另用；4猪肉馅顺着一个方向搅拌上劲； 5取饺子皮，放入适量的猪肉馅，再放入适当的虾仁，我大概每个饺子只能包入半只。虾仁只包入当天吃的饺子中，冷冻储藏的饺子不放虾仁；6包好的饺子；7摆在蒸笼上，大火上汽后15分钟左右;8还可以做些冰花煎饺。 [ 查看全文 ]

  mablexu717

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  大白菜猪肉虾饺如何做好吃

  标签：大白菜猪肉虾饺 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  大白菜猪肉虾饺 1.锅烧热后加入花椒炸制花椒油，捞出花椒，油备用。 2.猪肉馅备用。 3.白菜洗净。 ...[ 查看全文 ]

  无处不在方菇凉

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  炖猪肉的吃法

  标签：菜系

  炖猪肉 1.选猪五花肉切成八分的方块； 2.葱块成段，姜切成片； 3.先把肉块入锅炒至发白色时，放入料酒、酱油，白砂糖，再加葱、姜、大料、桂皮，稍加翻搅后，放入高汤，煮开后撇去浮沫，改用小火炖一个多小时，肉酥烂即成。 客家清炖猪肉汤 客家清炖猪肉汤 肩胛肉（梅花肉）：350克 红枣：7粒 姜：3片 水：5碗 (3－4人份) 做法： 1. 猪肉洗净切厚片； 2. 红枣洗净拍扁去核； 3. 煮沸清水...[ 查看全文 ]

  醉卧花丛001

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  猪肉汉堡的吃法

  标签：猪肉汉堡 猪肉

  猪肉汉堡 1、先制作肉饼 在猪肉馅中加入少许盐、姜粉、水搅拌均匀。 在煎锅中抹一层食用油，把肉馅用手握成一个圆球后压扁后放到煎锅里面小火煎，在上面撒上黑胡椒粉，煎到肉的下面结硬了后翻面再煎到结硬后，撒入半杯葡萄汁，盖盖后继续煎至汁收干即可。 2、准备其它材料 鸡蛋煎熟，不要放盐 黄瓜切斜片3－5片 3、把汉堡胚从中间剖开，在底层先铺一层黄瓜片，抹一层番茄酱，放上煎蛋，再放上肉饼...[ 查看全文 ]

  随遇而安ll65

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  猪肉馄饨的吃法

  标签：猪肉

  鸡肉馄饨 材料 主料：馄饨皮 辅料：杏鲍菇，鸡肉 调料：生抽，淀粉，色拉油 做法 1、将鸡肉切成末末，杏鲍菇也切成末末，然后将两种末末放在一起，加生抽和淀粉色拉油在一起拌匀 2、皮子摊放在手掌上，在皮子的中心偏下一点放上长条形状的陷 3、然后在陷的上方皮子上用手蘸上水，再将皮子下端盖过陷，上端留1/4的皮子，再对折 4、最后将两端同时朝有陷的这边对折，用手蘸上水，粘住...[ 查看全文 ]

  马勒彼得草

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  猪肉饺子的吃法

  猪肉饺子 步骤 1.将水加到面盆，和成光滑的面团。待用。 2.肉剁碎后，加入香油、料酒、酱油、蚝油、葱姜末拌匀。 3.鸡蛋打散炒熟，剁成末。虾去虾线剁碎。发好的香菇切成末。 4.韭菜洗净、稍微晾干，切碎。 5.将4、5，加到肉馅中，加适量的盐、糖、鸡精。就是美味的馅...[ 查看全文 ]

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