1.材料A中的澄粉装入刚盆内，加入沸水调成煳状后，再加入太白粉揉成糰状。
2.材料B中的温水、太白粉和抹茶粉搅拌揉成糰状后备用。
3.将作法1和作法2中的材料搅和在一起揉成糰后，用塑胶袋包好备用。
4.将水和高汤块煮滚后马上转小火，再加入洋菜一边搅拌一边慢煮至洋菜完全融解于水中后熄火，再倒入盘中，并切成碎末状备用。
5.鲜虾洗净后，分别去掉肠泥、头、尾和虾壳的部分，剁成泥状后备用。
6.高丽菜洗净后，剁成碎末状，抓干水分后备用。
7.生姜洗净后切成碎末状备用。
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