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怎么做猪肉豇豆馅饺子好吃

猪肉瓜馅饺子

猪肉瓜馅饺子

北方过年饺子那是必然要有的,除夕、初一、初五、初十都要吃饺子,今天这个瓜是从妮妮奶奶家拉回来的,这种瓜外皮不磕碰,可以存放好几个月。

猪肉瓜馅饺子

主料:面粉、猪肉馅(前膀)、干瓜

配料:鸡蛋、葱末、姜末、大料、干红辣椒

调料:酱油、耗油、料酒、姜末、葱末、十三香粉、胡椒粉、盐、香油、鸡精、调合油(油中放入大料1个、干红辣椒1至2个加热,然后捞出大料和辣椒,油晾温)

猪肉瓜馅饺子

猪肉瓜馅饺子的做法[ 查看全文 ]

2016-03-15 标签:
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  • 猪肉茄子馅饺子 1.把肉剁成肉馅 2.把几颗花椒放入碗里,倒上开水 3.把肉馅用花椒水活希,加入花生油以免出汤,加上适量酱油和葱花搅拌 ...[ 查看全文 ]
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    猪肉韭菜馅饺子 1、猪肉剁成泥,加两勺水沿一个方向搅打上劲儿,加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿,放入冰箱腌制一会儿; 2、韭菜洗净,擦刀切成末; 3、面粉加适量水和成光滑面团,盖上保鲜膜静置半个小时; 4、把韭菜放入肉末中拌匀; 5、把面团揉成长条,揪成小剂子,擀成饺子皮; 6、用饺子皮包入馅料即可。 猪肉韭菜馅饺子 1.猪肉馅(肥三瘦七的比例即可,在超市买的现成...[ 查看全文 ]
  • 猪肉豆角馅饺子 1. 将饺子粉用温水混匀,饧面需盖上保鲜膜或者潮湿的屉布。 2. 锅中放入水,水开后放入豆角,焯至豆角可以轻轻用指甲掐断,捞出沥干后磨碎。 3. 将葱...[ 查看全文 ]
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    咖哩猪肉饺子馅怎么做最好吃怎么做咖哩猪肉饺子馅好吃 全麦鲜虾猪肉饺子 材料 葱末,姜末,生抽,香油,生鸡蛋,盐,猪肉馅,虾仁,全麦面粉,普通面粉 做法 调馅儿:葱末 姜末 生抽 香油 生鸡蛋 盐 猪肉馅(肥瘦三七开) 现剥虾仁(我的虾仁儿跟肉馅儿差不多多。。lol大家可自行调整) 先打肉馅儿(从始至终一个方向打 ,否则馅儿就泻了) 加入葱姜和调料 打到上劲儿 放入切成小...[ 查看全文 ]
  • 猪肉白菜馅饺子 1. 面粉和水以2:1的比例,和成面团 2. 葱姜蒜切成末,白菜剁碎,和肉馅还有所有辅料搅拌均匀 3. 面团切成同等大小的挤子,幹成边薄中间厚的面皮 ...[ 查看全文 ]
  • 猪肉豇豆饺子 1.豇豆择净,放滚水中焯至变色 2.捞出立即过冷水使其保持碧绿,稍微控水后切碎 3.肉馅加入葱、姜、料酒、香油、蚝油、盐、生抽、饺子馅调料...[ 查看全文 ]
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  • 豇豆馅儿饺子 1. 首先用厨师机和一块白面 2. 再用厨师机和一块加了抹茶粉的绿面,两块面团都盖上湿布醒30分 3. 豇豆摘好用开水焯烫2分,然后过冷水控干水分切末备用 4. 猪肉绞馅儿然后加入葱姜末,生抽香油味精搅打上劲 5. 切好的豇豆末加进去以后先别搅,等到要包了就加盐搅匀 6. 面团醒好以后先将抹茶粉的一块搓长条再擀开 7. 将白面...[ 查看全文 ]
  • 猪肉西葫芦馅饺子的做法 步骤1:提前两个小时花椒泡水。 步骤2:面和好,并且醒上一会。 步骤3:肉剁好。 步骤4:西葫芦用擦子擦成丝,再剁好,放一盐勺的盐腌上。 步骤5:葱和蒜剁碎沫。 步骤6:锅里放两小汤勺的油烧热。 步骤7:将葱和蒜放在剁好的肉...[ 查看全文 ]
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  • 猪肉白菜馅饺子正宗做法/图解/步骤: 1. 首先把肉剁成末放入一勺盐。白菜用盐淹把水分挤出,在用菜刀把白菜,葱,姜,蒜,香菜一次剁碎放入肉中,搅拌均匀在放入酱油,鸡精,少许盐,料酒,香油,再次搅拌均匀,OK! [ 查看全文 ]
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  • 猪肉白菜馅饺子 1. 偷懒直接在超市买好的五花猪肉馅,肉馅最好肥瘦相间。放在碗里沥掉血水。PS;不吃肥的那就用全瘦的 2. 白菜洗干净后,用刀把白菜帮片薄,这样更容易切碎 3. 把白菜片好后切成小碎块,越小约好。切的不碎会影响口感 4. 白菜切好后放点食盐,用温水浸泡10—15分钟,把白菜里面的水份释放出来。之后捞起白菜攥干水份 5. 生姜切碎 6....[ 查看全文 ]
  • 猪肉茼蒿馅饺子 1.茼蒿洗净先沥干水分备用。 2.猪肉剁烂备用。 3.加入姜蒜。 ...[ 查看全文 ]
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