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怎么做玉米猪肉馅饺子好吃

猪肉瓜馅饺子

猪肉瓜馅饺子

北方过年饺子那是必然要有的,除夕、初一、初五、初十都要吃饺子,今天这个瓜是从妮妮奶奶家拉回来的,这种瓜外皮不磕碰,可以存放好几个月。

猪肉瓜馅饺子

主料:面粉、猪肉馅(前膀)、干瓜

配料:鸡蛋、葱末、姜末、大料、干红辣椒

调料:酱油、耗油、料酒、姜末、葱末、十三香粉、胡椒粉、盐、香油、鸡精、调合油(油中放入大料1个、干红辣椒1至2个加热,然后捞出大料和辣椒,油晾温)

猪肉瓜馅饺子

猪肉瓜馅饺子的做法[ 查看全文 ]

2016-03-15 标签:
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  • 韭菜猪肉馅的饺子算得上是最经典和最受欢迎的饺子了,北方人家恐怕没有不会做的。可是,一家一个味,家家各不同。我的怎么样,我也不敢说,反正吃过的人都说好吃。我也有几点小窍门,包括通用的水饺做法,和大家分享。 韭菜猪肉馅饺子怎么做好吃?做韭菜猪肉馅饺子的小窍门 做韭菜猪肉馅饺子的小窍门 1、 韭菜要选放心的 : 据说韭菜的农药残留很严重,也很难控制,所以买超市的有机...[ 查看全文 ]
  • 韭菜猪肉玉米馅饺子 1. 首先打散一个鸡蛋倒面粉里和面,在面粉里加少许盐,再边和面边加水,直至成团且不粘手。然后盖好让它醒发半小时。 2. 洗净韭菜,切碎,约0.2厘米就可以了 3. 将甜玉米用切刮下来,和到猪肉馅里面,加五香粉,油,盐。 4. 切大片姜片和葱白,稍微切碎,然后放料理机里加少许水打成汁,倒入猪肉馅里。 5. 将韭菜碎倒入猪肉馅里和和匀。 ...[ 查看全文 ]
  • 玉米猪肉馅饺子 1.面粉中加一茶匙盐,用筷子搅匀,添加水,揉成光滑柔软的面团,盖上湿布,饧面30分钟,时tulaoshi间可以更长,面饧到位,饺子皮就好擀。把玉米粒剥下来。往猪肉馅里,放入花椒油,用筷子把肉馅搅开。 2.然后再放入料酒、葱花,姜末,盐、酱油、味精...[ 查看全文 ]
  • 酸菜猪肉馅饺子 1.将猪肉馅,酸菜馅和葱花,姜末,精盐,味精,酱油调味拌匀 2.将和好的面,揪成大小均匀的面团 3.将面团擀成饺子皮儿 ...[ 查看全文 ]
  • 芹菜猪肉馅饺子正宗做法/图解/步骤: 1. 猪肉洗净去皮,肥肉与瘦肉分离,然后剁碎后,将三个鸡蛋打入 2. 用筷子顺着一个方向搅拌均匀 3. 榨菜剁碎,然后装入篓子里头放在清水里浸泡。这样不会那么咸 4. 最后把芹菜也剁碎,用水挤干水分。香菇泡发好了后挤干水分,也剁碎。一齐放入装有猪婆的大碗里。 5. 继续顺着一个方向搅拌均匀。重口味的可以在这个时候加一点盐。这样饺子馅就做...[ 查看全文 ]
  • 标签:猪肉
    香椿猪肉馅饺子怎么做最好吃怎么做香椿猪肉馅饺子好吃 猪肉瓜馅饺子 北方过年饺子那是必然要有的,除夕、初一、初五、初十都要吃饺子,今天这个瓜是从妮妮奶奶家拉回来的,这种瓜外皮不磕碰,可以存放好几个月。 猪肉瓜馅饺子 主料:面粉、猪肉馅(前膀)、干瓜 配料:鸡蛋、葱末、姜末、大料、干红辣椒 调料:酱油、耗油、料酒、姜末、葱末、十三香粉、胡椒粉、盐、香油、鸡精、调合油(油...[ 查看全文 ]
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  • 白菜猪肉馅饺子 1.肉糜加黄酒、葱、姜、盐、糖、加少水顺一个方向搅拌最后加香油 2.将白菜剁碎挤汁后放入肉馅内加盐拌匀 3.锅中做水水开后下入饺子和大馄饨可以在水中放一点盐这样煮...[ 查看全文 ]
  • 白菜猪肉馅饺子 1. 大白菜洗净沥干水分。 2. 然后切碎末。 3. 猪肉放搅拌机内搅成肉馅。 4. 肉馅内加油,生抽,老抽,鸡精,蚝油搅拌均匀。 5. 白菜内倒入适量油。 6. 然后再把白菜跟猪肉馅混合均匀。 7. 拿一张饺子皮放入适量馅包好。 8. 依次包好所有的饺子。 9. 锅中放水放入饺子煮,水开后加两次生水再开锅...[ 查看全文 ]
  • 萝卜猪肉馅饺子正宗做法/图解/步骤: 1. 1,面粉放盆里加水和成软硬适中的面团,反复揉光滑之后分成三等分,(当然这个要看自己面团的多少而定)揉搓成条型放到保鲜袋里醒着。 2. 2,然后开始拌馅,(我买的是现成的猪肉馅)猪肉馅里放入葱花姜末,开始调味(调味的步骤忘拍了)放入盐,鸡精,味极鲜,糖,五香粉。锅里倒油烧至九成热直接淋到葱花和生姜上,拿筷子始终朝着一...[ 查看全文 ]
  • 韭菜猪肉馅饺子正宗做法/图解/步骤: 1. 先将面放到盆里,加水和面,和好面盖好醒着,调馅。 2. 肉馅加酱油、生抽、盐、鸡精、姜末和花生油搅拌均匀,分几次加水搅拌至肉馅把水吸收。 3. 韭菜洗净切末,加入肉馅,倒入适量香油搅拌均匀。 4. 把面搓成长条,再揪成小剂子,搓圆,摁扁,再擀成饺子皮,包上馅,捏严即可。 5. 水烧开,下饺子,肉馅饺子开锅要开三...[ 查看全文 ]
  • 白菜猪肉馅饺子 1. 大白菜洗净沥干水分。 2. 然后切碎末。 3. 猪肉放搅拌机内搅成肉馅。 4. 肉馅内加油,生抽,老抽,鸡精,蚝油搅拌均匀。 5. 白菜内倒入适量油。 6. 然后再把白菜跟猪肉馅混合均匀。 7. 拿一张饺子皮放入适量馅包好。 8. 依次包好所有的饺子。 9. 锅中放水放入饺子煮,水开后加两次生水再开锅...[ 查看全文 ]
  • 咸菜猪肉馅饺子正宗做法/图解/步骤: 1. 将猪肉、咸菜、葱洗干净 2. 猪肉跟咸菜剁成碎肉,再加上葱花,肉馅就做好了 3. 包好如图 4. 再加青菜把饺子煮好,加上适量的盐,成功了,又清淡 [ 查看全文 ]
  • 准备材料 料理机绞肉绞莲藕绞姜。厨房帮手能手,必备,个人很喜欢,省时省力省事。 葱花是菜刀切碎的,加入少许盐巴。 ...[ 查看全文 ]
  • 香菇鸡蛋猪肉馅饺子正宗做法/图解/步骤: 1. 将猪肉绞成肉馅,香菇切成碎末,均放置一旁备用; 2. 这时,热锅放入豆油,鸡蛋打入碗内打散后,倒入锅中炒至8成熟(炒鸡蛋时,尽量把鸡蛋搅拌成碎末)炒好时再把鸡蛋搅拌成碎末哦,盛出备用; 3. 准备一个大的菜盆,把肉馅、香菇碎和炒好的鸡蛋碎倒入盆内; 4. 盆内加入调料,有:豆油3茶匙,盐1茶匙,五香面少许,味精...[ 查看全文 ]
  • 猪肉韭菜饺子 1. 剁好的猪肉放入油、盐、鸡精、五香粉、料酒、葱花、酱油顺着一个方向搅拌(酱油、料酒和油要分3次加入,这样肉馅更容易搅拌,也更容易进味) 2. 肉馅调好后,放入韭菜沫搅拌均匀,馅料就和好了 3. 准备400克左右面粉,打入一颗鸡蛋 4. 温水和面成絮状 5. 揉成光滑的面团,扣上面盘醒一个小时 6. 面团醒好后会更有韧性,搓成长条,...[ 查看全文 ]
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