怎么做泰式炭烧猪颈肉好吃
食材:
猪颈肉(400克),香菜碎(少许),干葱碎(适量),炸米碎(30克),芹菜碎(少许)
辅料:
辣椒粉(1汤匙),沙律汁(2汤匙),匙鱼露(1汤匙),生抽(1茶匙),辣椒粉(1汤匙),柠檬汁(2汤匙),蒜茸(少许),玫瑰露(1汤)
做法:
1.将猪颈肉洗净沥干,同腌料拌匀腌制约半小时。
2.将肉放在烧烤架上用炭火慢烤至金黄熟透,取出切成薄片。
3.佐料拌匀,用以蘸吃即可。
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