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鲜淮山蒸排骨怎么做

鲜淮山蒸排骨

鲜淮山蒸排骨

食材:

排骨1斤,鲜淮山150克,豆豉少许,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量

做法:

1.鲜淮山洗净切薄件,然后放进淡盐水中浸泡,然后捞起待用。

2.豆豉洗净沥干水。

3.排骨洗净后斩小块,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

4.将淮山铺在碟上,上面放上腌好的排骨,再洒上豆豉。

5.隔水蒸20分钟即可。

蕨菜淮山煲排骨汤

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2016-03-16 标签:

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