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淮山排骨汤
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2016-01-22
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淮山排骨正宗做法/图解/步骤: 淮山洗净外表的泥沙 排骨浸泡半小时,滤去血水 排骨加入3ml料酒及冷水(没过排骨)焯水,撇去浮沫,捞出。 排骨放入锅中,加入两片姜和一段葱,加入足量开水(约800ML---1L),大火烧开保持水沸约2分钟,转小火炖煮20分钟。 淮山刮去...
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