Lékué蒸烤料理碗试用报告——孜然烤鲫鱼
收到Lékué的蒸烤料理碗已经好久了,好长一段日子忙来忙去竟然把这个好玩的大玩具忘在了柜子顶上,上个周末老公提到说想吃烤鱼,我才想起这个蒸烤料理碗用来烤鱼应该是很不错的,赶紧拿下来准备开工。
Lékué的这个漂亮的蒸烤料理碗是2011年的最新新品,造型和颜色都非常大气、可爱,特别是可以卷起来的这个小设计,很有意思,你可以用它烤各种食物,烤好后直接拎着走,也可以把整个碗打开来烤,就当成一个大碗直接上桌。在这次试用之后,我才知道,卷起来的小设计其实不仅仅只是为了好玩好看,这种造型其实是让食物在烘烤时,形成内部热力循环,让热力和食物里的水分结合变成蒸汽将食物蒸烤成熟,这样烤出的食物可以保留很充分的食物汁液,吃起来不会太干,而且嫩滑多汁。
孜然烤鱼是...[ 查看全文 ]