肉汤里吸收了玉米的香甜,清而不腻。
材料
玉米,海带,排骨,姜片,盐
做法
1. 玉米斩小件,海带切片洗净
2. 锅内放入排骨,加入冷水,待煮沸后捞出排骨洗净。
3. 重新加冷水,放入炒过的排骨,加入姜片和玉米烹煮
4. 大火煮开后撇去浮沫,再加入海带改小火煮1个小时15分钟
5. 出锅前放盐即可
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