怎么做排骨马蹄胡萝卜粥好吃
温暖滋润的寒冬——排骨马蹄胡萝卜粥
食材：
排骨(半斤),米(1杯),马蹄(半个),胡萝卜(1根)
辅料：
盐(少许),姜(适量)
做法：
1.煮开一锅水，将排骨放入锅中煮两三分钟，去掉血末，然后捞出。
2.将排骨放入紫砂煲中， 我用的是九阳紫砂煲~~~它性质稳定、耐酸碱，煲汤时不会与食物发生任何化学反应，可充分保全食物的营养成分，煮出来的食物不走味，原味鲜香，口味天然纯正。~~~~呵呵。
3.加足量水。到底什么是足量呢，如果水太多，一会煮粥就会太稀了，如果水少，煮粥又不够。用九阳紫砂煲，水分蒸发少，所以按照一碗米、20~22碗水的量来加水~~因为先要炖一会儿...[ 查看全文 ]
2016-03-16
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