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蒜香猪肚
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食材:熟猪肚、大蒜、生姜、红辣椒、大蒜仔、豆瓣酱;
蒜香猪肚的做法
1、煮熟的猪肚沥干水份,用少量盐、生抽提前腌制入味;
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2016-03-16
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大蒜猪肚 1. 大蒜洗干净,去根,切段。 2. 锅中底油,油热倒入熟猪肚煸出30秒这样,然后加点酱油继续煸炒一下。 3. 大蒜段沥干水份倒入锅里,加点盐,混炒2到3分钟就...
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奶香猪肚鸡 1. 此步骤用料 步骤用时: 20 分钟 猪肚 半个 白酒 半碗 醋 半碗 盐 适量 生粉 半碗 猪肚里里外外洗干净,用生粉、盐、醋各洗了一遍,冲洗到水看起来清澈才算干净,洗好了倒点白酒泡一下,这个步骤最脏最臭最麻烦O(∩_∩)O~ 2. 此步骤用料 步骤用时: 2 分钟 鸡(土鸡,家养) 半只 这年头,买个真正的土鸡不容易了,能买到个觉得瘦一点皮下没有肥油的好一点的鸡都...
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(www.tulaoshi.com) 大蒜粥的做法 步骤1:准备好所有的食材。 步骤2:粳米洗净清水浸泡20分钟。 步骤3:枸杞清水浸泡。 步骤4:大蒜切末。 步骤5:沙锅中水烧开倒入粳米大火煮开小火熬制。 步骤6:炒锅加少许香油加热,把蒜末倒入出香味关火。 步骤7:这时米粥已经浓稠。 ...
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红油肚丝 一到夏季,很多人就开始食欲不振,没胃口,也不想在厨房里多待。这时,爽口开胃的首选就是降温、解暑的凉菜。凉菜做起来方便快捷,而且只要稍稍花点心思就能做出各种花样来。 制作凉拌菜所用的器具如菜刀、菜板和容器等,在使用前应用开水烫洗,切蔬菜时忌用切过生肉的菜板和菜刀。凉拌菜调料最好选择醋、姜、蒜,不仅能起到杀菌的作用,也能促进食欲。 红油肚丝 食材:猪肚1...
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怎么做凉拌猪肚好吃 麻酱拌猪肚 菜系及功效:家常菜谱 麻酱拌猪肚 材料: 猪肚1个 芝麻酱50克,香菜10克,大蒜10克,姜3克,醋10克,芝麻油5克, 生抽20克,鸡精1克 (还可按自己口味调整) 制作步骤: 1 将新鲜猪肚子用醋洗一遍再用粗盐搓洗一遍,(怕还有气味的可反复两遍,) 2 将猪肚焯下水,更好的去味道. 3 将猪肚放入砂锅中,加日大半锅水,没过猪肚,加入葱姜和料酒.大火煮开口改 小火煮1...
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大蒜烧黄鳝的做法 (图老师整理) 步骤一:黄鳝宰杀洗净,蒜头去皮洗净。 步骤二:黄鳝在上面划一字花刀,在切小段。 步骤三:处理好的鳝段开水焯烫洗去上面的粘液。 步骤四:炒锅倒油爆香葱姜,辣椒和大蒜。 步骤五:倒入鳝段翻炒。 步骤六:淋入...
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大蒜烧茄子 1. 主辅料:茄子、蒜 2. 起锅热油,小火炒熟蒜瓣,盛出备用 3. 把茄子放入锅中,用锅中的蒜油煎制 4. 小火慢煎。煎至外表黄而不焦,里面熟透 5. 放入蒜瓣 6. 烹入生抽 7. 加少许水炖制1分钟,加盐、糖调味 8. 加味精提鲜,旺火收汁。出锅装盘 奶香猪肚鸡 1. 此步骤用料 步骤用时: 20 分钟 猪肚 ...
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大蒜焖鸡的做法 步骤1:大蒜。 步骤2:生鸡,姜,蒜及调味品。 步骤3:1、热锅,不放油,先把鸡块翻炒一下,使之略收水分,逼出油脂。 步骤3:2、鸡变色后铲起。 步骤3:3、重新起锅,放油,爆香姜片和蒜白部分。 步骤3:4、再放入鸡,翻炒,加入盐、老抽、生抽、酒、糖,炒...
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炒麻辣猪肚怎么做最好吃怎么做炒麻辣猪肚好吃 香辣猪肚条 不得不说今天的片片有点模糊,也不知道怎么的自从买了个屌丝尼康定焦镜头回来后,变焦镜头就出问题了,也不知道是不是经常换镜头的缘故,哎,好苦恼,身边没个懂的,只能赶明拿去专卖店看看了。 先不管片片怎么样,只要菜好吃就得,今天的香辣猪肚真真很够味,以往都习惯买来和鸡一起煲,炒还是第一次,没想到那么好吃,香辣够味,真真适...
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(图老师整理) 莲子猪肚汤的做法 步骤1.准备好食材 步骤2.猪肚用面粉抓打后清洗,反复三次 步骤3.冷水下锅煮开5分钟 步骤4.捞出,去杂质,漂净 步骤5.切成条 步骤6.取烧锅,加清水,放入肚子 步骤7.放入洗净的莲子 步骤8.加葱,姜,米酒 步骤9.大火煮开10分钟...
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萝卜猪肚煲的做法 步骤1:先将猪蹄和猪肚下热水水捞熟出锅待用。 步骤2:然后将猪肚切条,萝卜生姜去皮切块。 步骤3:准备炖锅Tulaoshi.com,将生姜,猪肚,猪蹄,胡椒粒一起倒入锅内加水煲两个小时,然后在加入萝卜块继续煲一个半小时即可。 步骤4:出锅后加入少许盐和味精(也可...
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