材料
转眼又到高考了,在这段时间,不少家长为孩子的饮食倍伤脑筋,其实凡事平常心就好,膳食也是如此,跟平时习惯就好,无需做太大改动,否则徒增紧张。当然,一般的荤素合理搭配、不要太油腻、不刺激这些基本规条还是得遵守。另外,可以喝些不太浓的鲜鸡汤、鲜鱼汤、鲜排骨汤等,使孩子精力更充沛。3-4人份白萝卜:1根排骨:500克鲜海带:200克瑶柱:10克姜:2片水:8碗
做法
1.将鲜海带浸泡2-3个小时,取出冲净,切成大小适中的片状;
2.白萝卜洗净,削皮切块;
3.瑶柱洗净,用清水稍浸泡;
4.排骨洗净,切块,汆水捞起;
5.煮沸清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
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