在人们日常的饮食里,西红柿是最为普遍的蔬果两吃的美食。无论是生吃,还是做成西红柿意大利面、西红柿炖牛肉,都有一大群的拥簇者,也就是粉丝。
而粉丝中,女性占大多数。因为它含有丰富的番茄红素,它能阻挡紫外线,是女性最佳的无毒无防腐剂的天然防晒霜。它还能帮助皮肤美白,减缓皮肤衰老。难怪如此受到女士们的青睐了。
西红柿虽好,但我们有时却不珍惜。我们某些饮食习惯总是在无形地让它的营养流失。赶紧来看看是哪一些不良习惯吧。
第一:西红柿与黄瓜同时吃。
女性的减肥餐单里总是会有黄瓜和西红柿,或者是我们最爱的水果沙拉,有时也将黄瓜和西红柿同时放入。虽然这样生吃蔬果有利于吸收蔬果里的营养,但因为有了黄瓜的存在,而营养降低了。
黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。富含维生素C的西红柿遇上它,还有什么营养可言呢。请记住,黄瓜和西红柿是相克的。而且西红柿的番茄红素还是要加热后才能...[ 查看全文 ]