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五花肉炒春笋的做法

五花肉炒春笋

五花肉炒春笋:1

1. 春笋切丝,不要太细了,这样会更脆口,泡水添食盐入高压锅煮熟,关火后焖几分钟倒出,过冷水冲洗,再泡在冷水盆里。这是为了更好的去除苦涩味。

五花肉炒春笋:2

2. 五花肉切薄片用生抽,生粉,料酒,姜丝白砂糖腌半小时左右。葱切断,姜切丝、片,青...[ 查看全文 ]

2016-03-17

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