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正宗虾仁炖蛋的做法

虾仁炖蛋

虾仁炖蛋:1

1. 把两个鸡蛋搅匀,加两倍的水,放一小勺盐,继续搅匀,搅好的鸡蛋上有一层泡泡,用勺子挖出去,在碗口铺上一层保鲜膜。把锅里加水烧开,把剩有鸡蛋的碗放在锅里蒸。

虾仁炖蛋:2

2. 把虾仁剥壳洗净放一点料酒腌制一会儿,备用

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2016-03-17 标签:

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