【芸芸小厨】三杯鸡的做法

【芸芸小厨】三杯鸡的做法的相关文章

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  正宗【芸芸小厨】三杯鸡的做法

  标签：三杯鸡 三杯鸡的做法

  鸡肉切块，流水冲尽血水。大蒜去皮，生姜、青红椒切片，备用。调制三杯汁，将麻油、老抽、生抽混合备用。 锅烧热，放油。加入蒜、姜片、干辣椒，煸炒香。 ...[ 查看全文 ]

  小白在哪里1

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  三杯鸡

  标签：家常菜 三杯鸡

  三杯鸡的做法大全 三杯鸡是江西传统名菜,属赣菜系袁州菜一支。因其烹制时不放汤水,仅用米酒一杯,猪油一杯,酱油一杯,故名三杯鸡。此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!三杯鸡小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好，健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧! 台式三杯鸡翅的做法步骤 1. 鸡翅洗净，切成两半备用 2. 煮一锅水，加入一...[ 查看全文 ]

  yangguangjian4

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  三杯鸡的做法

  标签：三杯鸡 三杯鸡的做法

  三杯鸡 1. 辅料备好，将买回的鸡翅切小块，尽量小一点。将切好的鸡翅放入开水中汆烫、掏出滤干备用。 2. 锅中先放入1勺麻油，加入已经汆烫滤干的鸡翅，煸炒，使鸡皮中的油分逼出；再加入3勺麻油，以及姜片、大蒜、干辣椒，继续翻炒，至鸡翅煸干。 ...[ 查看全文 ]

  xiaomo5206

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  健康三杯鸡的做法

  标签：健康三杯鸡

  将鸡腿斩块浸泡半小时（泡出血水），洗净；皮朝下码放到不沾烧锅中，开始小火慢慢干煸，当出现较多水份时，可将火力调大些； 鸡腿中的部分水份已煸出，鸡皮部分的油脂也煸出，鸡肉变金黄； ...[ 查看全文 ]

  无色无瑟

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  三杯鸡的做法图解

  标签：三杯鸡

  三杯鸡 1. 三杯鸡调料：料酒20毫升、酱油20毫升、油20毫升 2. 鸡用沸水淋烫一下，洗净后剁块； 3. 把鸡块放入盆中加入调料（除了油之外）腌制30分钟以上； 4. 锅内首先加油，然后将腌制好的鸡块铺在锅底； 5. 盖上锅盖，启动【原汁•啫啫鸡】功能，烹饪程序自动执行 6. 待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀，盛入盘中即可； 三杯鸡 1. 此步骤用料 带皮鸡腿肉 500g ...[ 查看全文 ]

  韩依韩

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  三杯鸡的做法【图解】

  标签：家常菜 三杯鸡

  台式三杯鸡翅的做法步骤 1. 鸡翅洗净，切成两半备用 2. 煮一锅水，加入一汤勺黄酒，放入生姜片煮开 3. 煮开后放入鸡翅淖水，可以除去浮沫，去腥味 4. 捞出鸡翅备用 5. 土豆成小丁状，创意步骤，可以不加也可以换成其他喜欢的蔬菜 6. 大蒜头用刀板敲扁，红辣椒青辣椒切丝，放入油锅，加入一汤勺油煸炒爆香 7. 下鸡翅煸炒，至鸡肉表面微微上色 8. 放入一小块冰糖 ...[ 查看全文 ]

  倾慕年

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  正宗【三杯鸡】的做法

  标签：三杯鸡 三杯鸡的做法

  鸡肉洗净带骨剁成小块，充分洗去血水，洋葱去皮切小块，姜切片，红辣椒切成斜段，大蒜去外皮备用，新鲜九层塔洗净 烧热油锅，倒入2/3杯麻油 植物油，大蒜，姜片，辣椒粒一起爆香 ...[ 查看全文 ]

  小宇咒YXY

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  简约三杯鸡的做法

  简约三杯鸡正宗做法/步骤： 1. 将腌制好的鸡翅，酱油，麻油，米酒通通放入锅中翻炒即可 小贴士：  想做出正宗的简约三杯鸡，就看看吧 只有一步…… [ 查看全文 ]

  特洛伊亡灵

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  正宗三杯鸡的做法

  标签：三杯鸡 热菜

  家庭版三杯鸡 原料图如图。 鸡肉切块焯水沥干备用。 半杯油倒入锅里，炒香姜片和葱段。 ...[ 查看全文 ]

  MrLin佳

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  三杯鸡的家常做法

  标签：三杯鸡 三杯鸡的做法 猪肉

  三杯鸡 (1)先放麻油、蒜头、姜爆香。 (2)下鸡腿于锅中加糖搅拌一下。 (3)加麻油、米酒，焖10∼15分钟。 (4)起锅后用九层塔装饰即可。 电饭煲做三杯鸡 1、将一杯油、一杯酒、一杯酱油，加上全部配料放置碗内，搅拌匀成腌汁。 2、用腌汁涂遍鸡的全身，可以用手略加按摩，使其更入味。 3、肚子里面也要抹汁，最后将腌汁里面的姜葱塞到鸡的肚子里，放置1-2小时或更长时间，使其腌入味。 4、把腌好...[ 查看全文 ]

  殘鎦的繁星baby

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  台湾三杯鸡的做法

  标签：家常菜

  台湾三杯鸡 1.将鸡腿和鸡翅洗净备用，九层塔洗净备用。 2.鸡腿鸡翅切块，红尖椒洗净切成辣椒圈。 3.鸡肉焯水，撇去浮沫。 4.将鸡肉捞出沥干水分备用。 5.锅烧热，放油，小火煸香姜蒜和干辣椒。 6.下入鸡块大火翻炒。 7.加入一小杯米酒。 8.调入生抽和老抽，大火翻炒。 9.放入辣椒翻...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  三杯鸡的吃法

  标签：三杯鸡

  三杯鸡 1. 三杯鸡调料：料酒20毫升、酱油20毫升、油20毫升 2. 鸡用沸水淋烫一下，洗净后剁块； 3. 把鸡块放入盆中加入调料（除了油之外）腌制30分钟以上； 4. 锅内首先加油，然后将腌制好的鸡块铺在锅底； 5. 盖上锅盖，启动【原汁•啫啫鸡】功能，烹饪程序自动执行 6. 待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀，盛入盘中即可； 三杯鸡 1. 此步骤用料 带皮鸡腿肉 500g ...[ 查看全文 ]

  药材名位

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  懒人三杯鸡的家常做法

  懒人三杯鸡 1. 三种调料（生抽、老抽算一种） 2. 鸡翅直接放入锅中，倒入啤酒、酱油、糖，开火 3. 小火半小时，收汁，千万别糊锅 ...[ 查看全文 ]

  双鱼美丽泡泡

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  【图文】台湾三杯鸡的做法

  标签：家常菜 台湾三杯鸡

  台湾三杯鸡的做法步骤 1. 鸡腿做去骨处理...（嫌麻烦的妹子可以跳过这步，因为对我来说去骨比砍来的容易...我就选择去骨了...第一个是实验，内天我一次弄了8个，其他都冻起来了...） 2. 去骨不要把肉弄烂，要保持鸡腿的完整哦 3. 八只鸡腿去骨完成...我还挺喜欢玩儿这个得...哈哈 4. 好啦...入正题..取完成去骨步骤的鸡腿肉，切成2CM大小...太大不容易熟，太小煮完缩水都看不到了... ...[ 查看全文 ]

  夜霸儿

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  台式三杯鸡的家常做法

  标签：台式三杯鸡 猪肉

  台式三杯鸡 1.将炒锅烧热后倒入一杯麻油，用葱、姜，有条件的还可以配少许干葱爆香，再将三黄鸡切成拇指大小的块状放入拌炒，待鸡块稍一变色加入一杯酱油和少许的盐，喜欢甜一点的再加些许的白砂糖也很不错 2.再次翻炒片刻倒入一杯米酒和适量的高汤，等汤汁煮开后关小火加盖闷至全熟，其间，要开盖搅拌一次，使鸡块得以充分、均匀的与调味料接触、吸收。 3.起锅前再放入数片九层塔翻炒两下装盘。一道鸡...[ 查看全文 ]

  Tibetgrammarb

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  客家咸鸡 【芸芸小厨】怎么做

  标签：客家咸鸡

  草鸡处理好，清理干净。 将盐和味精混合。 热锅，锅中放入花椒粒炒香。 ...[ 查看全文 ]

  z15933683444

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  蜂蜜烤鸡【芸芸小厨】的做法

  蜂蜜烤鸡【芸芸小厨】 1. 去骨鸡腿肉用生抽、盐、蜂蜜、花雕酒、葱段、姜片腌制一小时。 2. 刷上蜂蜜，烤箱180度，烤15~20分钟。 3. 取出，盛出装盘。[ 查看全文 ]

  大头郭子

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  台湾三杯鸡的吃法

  标签：台湾三杯鸡

  白条鸡洗净、斩件； 九层塔洗净，去老梗、留嫩叶； 姜去皮、切成片，蒜去皮（大颗切两半，小颗不动），红尖椒去蒂剪成1～2cm长的小段，冰糖捣碎； ...[ 查看全文 ]

  法糖

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  花样三杯鸡的吃法

  标签：根茎蔬菜

  花样三杯鸡 1、鸡腿肉用酱油、酒、胡椒、姜片腌过。 2、热锅用麻油炒香姜片，加蒜头、干辣椒，加鸡腿肉炒干， 下绍酒、老抽、酱油、魔芋和鹌鹑蛋，焖烧30分钟，加点麻油、九层塔叶，出锅。 三杯栗子鸡 1、栗子煮熟待用。 2、去皮鸡腿斩块， 加一点料酒，少许盐（因为后面还要加酱油，盐多了会太咸），黑胡椒拌匀腌制十几分钟，芡粉抓匀。 3、炒锅加一杯油，下姜蒜爆香， 倒入腌好的鸡块略翻炒，...[ 查看全文 ]

  网通简爱

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  健康三杯鸡的吃法

  标签：健康三杯鸡 家常菜

  将鸡腿斩块浸泡半小时（泡出血水），洗净；皮朝下码放到不沾烧锅中，开始小火慢慢干煸，当出现较多水份时，可将火力调大些； 鸡腿中的部分水份已煸出，鸡皮部分的油脂也煸出，鸡肉变金黄； ...[ 查看全文 ]

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