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红烧大黄花鱼的做法
红烧大黄花鱼的做法
红烧大黄花鱼
1. 把鱼洗干净.把水沥干.方便炸
2. 去头.因为头没什么肉.还可以省些油.鱼身划几刀.方便入味
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2016-03-17
红烧大黄花鱼的做法
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红烧黄花鱼 的做法
红烧黄花鱼 1. 黄花鱼买回来洗净,控干水份。炒锅内放油,将黄花鱼放入,将两面炸成金黄色 2. 锅内倒入水,盖过鱼身。加入葱段、姜片,八角、盐、酱油、醋、糖、料酒调味。 3. 炖至水犒干,收汁,加入味精、香油调味即可出锅装盘。
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酥炸小黄花鱼 黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,中医认为,黄花鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效,对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。 酥炸小黄花鱼是最常见的一种做法,这次炸的时候,面糊中我没放鸡蛋,总感觉放鸡蛋后有回软返潮现象,如果不及时吃掉,过一会就不像刚炸出来那么酥脆了,所以,这次调面糊时,只用了面粉和玉米...
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将黄花鱼去除内脏洗净少量抹上盐 两面斜切刀,塞入姜丝腌制10分钟 放入蒸盘,上屜蒸7-10分钟 ...
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