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妈妈的味道榨菜肉丝怎么做
妈妈的味道--榨菜肉丝
1. 猪肉切丝,越薄越好,容易入味。
2. 加入淀粉和料酒腌制,想偷懒的话可以在这一步直接倒入生抽和少许盐,这样炒制的时候就不需要调味。不过对味道的掌控不高的话还是晚点再加。
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2016-03-17
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