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油焖春笋又是吃笋季怎么做
油焖春笋-又是吃笋季
1. 将春笋剥去硬皮,切去根部可以炖汤,将笋切成条,用热水煮3分钟,煮去笋中的草酸
2. 锅中放油,将干辣椒炒香
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2016-03-17
油焖春笋又是吃笋季怎么做
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油焖春笋 1. 春笋拦腰切断,分小块细段。锅烧开水,小煮5分钟 2. 捞出冲冲凉水 3. 下少许油热后下春笋煸炒 4. 数分钟后下 酱油味精 煸干炒熟即可 5. 还原舌尖家常美味 油焖春笋 1. 买回的春笋剥去外壳 2. 清洗干净切滚刀块 3. 放入锅里绰水后捞出沥干水份 4. 起油锅 5. 放入春笋爆炒 6. ...
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竹笋自古被称作“菜中真品”,因为其含有丰富的蛋白质、氨基酸、糖类、维生素等。竹笋多生长于林间,竹笋就是竹的幼芽,广泛分布于珠江、长江流域。 油焖春笋的制作方法-油焖春笋怎么做? 油焖春笋的制作方法 竹笋自古被称作“菜中真品”,因为其含有丰富的蛋白质、氨基酸、糖类、维生素等。竹笋多生长于林间,竹笋就是竹的幼芽,广泛分布于珠江、长江流域。 ...
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毛笋买回来拨去外笋壳,削去老根,然后切成细条状; 锅里烧开水,放盐,将春笋先焯水2分钟左右; 捞出浸泡在清水里5分钟左右,沥干水份备用; ...
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油焖笋菇的做法与步骤 1. 冬笋切长片;水发香菇切去蒂,用沸水焯出。 2. 将锅放油烧热,投入花椒,炸出香味,捞出花椒不要,花椒油留用;锅中加植物油,烧热,加葱姜、花椒炒出香味。 3. 加入高汤、味精、盐和适量白糖调味,放入冬笋、香菇慢火煨焖入味;最后将汤汁收干,淋花椒油,取出冬笋、香菇晾凉后盛入冷盘中即成。 油...
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怎样做油焖春笋
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油焖春笋正宗做法/图解/步骤: 1. 切成长条状 2. 锅中倒入油,放入量要比平时炒菜稍微多一点。 油烧热后倒入切好的春笋 3. 翻炒至春笋失水后略微有点发黄 4. 依次加入黄酒、生抽、老抽、白糖、。 5. 加入少许水,翻炒均匀 6. 大火焖5分钟,等汤汁收干后,淋入少许香油即可盛出。 搜索 油焖春笋做法大全
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快手油焖茄笋正宗做法/图解/步骤: 1. 汤锅装水置火上烧开水。等水开的时候,将春笋剥去笋衣,削去外皮儿,切成滚刀块。切完正好水开,将笋块下锅加少许盐煮5至10分钟。然后将煮好的笋块过下凉水; 2. 煮笋块的时候,将长茄子洗净,切成滚刀块,用水略冲洗,以除去茄子表面的黑色,这样烧出的茄子不黑; 3. 将茄子块放入微波炉专用碗,高火叮5分钟。 4. 将青椒也切成滚刀块; 5. 炒锅置火上烧...
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油焖笋的做法 步骤1:竹笋去壳切小(片、滚刀块、条等等均可)。 步骤2:锅内热油(略多些),加入竹笋煸炒一会儿。 步骤3:加入适量生抽和老抽 步骤4:加入少许糖,炒匀后加盖焖煮至熟即可。 tuLaoShi.com ...
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油焖春笋的做法
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油焖笋菇 油焖笋菇油焖笋菇鲁菜主料: 冬笋300克 香菇(鲜)200克 调料: 植物油20克 花椒3克 大葱5克 姜5克 盐3克 味精2克 白砂糖5克1. 冬笋切长片; 2. 水发香菇切去蒂,用沸水焯出; 3. 将锅放油烧热,投入花椒,炸出香味,捞出花椒不要, 花椒油留用; 4. 锅中加植物油,烧热,加葱姜、花椒炒出香味; 5. 加入高汤...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!油焖笋菇小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,...
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油焖鲜笋 油焖笋 原料:净 春笋250克、酱油15克、白糖15克、生油100克,鲜汤、麻油及味精适量。 做法: 1)鲜笋剥去外层硬壳,切去老根,用刀背拍松后切成段。 2)锅内入油加热,待油7分热时,倒入笋段段煸炒几分钟。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!油焖鲜笋也是美食代表菜谱之一,在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦! 油焖三鲜竹笋的做法步骤 1. 鲜笋切成小块状,入盐水中...
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油焖蚝油春笋 1. 春笋剥壳,洗净,用刀拍扁后,切条,再用水焯熟,捞出过冷水(这样吃起来就没涩涩的感觉)沥干。 2. 热锅倒入油,油烧热后,放入大蒜,姜丝,煸炒出香味后,倒入春笋大火翻炒1分钟。 3. 加入盐、白糖、老抽、蚝油汁翻炒2分钟,然后冲入...
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