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准备油炸腐竹。
炸腐竹入开水锅内过一下,捞出切小,里脊肉切片用盐,生抽,淀粉腌制15分钟。葱姜蒜切好备用。
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2016-03-17
腐竹炒肉片怎么做
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【莲藕木耳炒肉片】 莲藕削皮,木耳用凉水泡发后洗净,撕成小朵。五花肉一块。 五花肉去皮,切成薄片(最好冷冻一下再切,可以片的更薄一些),用料酒、一点生抽、盐、十三香、味精、水淀粉码味,提前腌...
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