酱烧鱼头的做法

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  酱烧鲽鱼头的家常做法

  标签：鱼

  怎么做酱烧鲽鱼头好吃 豆瓣酱烧鲫鱼 炎炎夏日，火辣辣的爱【 豆瓣酱烧鲫鱼 】 食材：鲫鱼、香葱、红辣椒、蒜瓣、生姜、豆瓣酱; 豆瓣酱烧鲫鱼的做法 1、鲫鱼请鱼贩去鳞、去鳃、去除内脏，回家后，在流动的清水冲洗干净，沥干水份;鱼身前后划两三刀，抹上盐，加入蒜末、姜丝、白胡椒粉，淋上少量生抽、料酒，腌制一小时以上; 2、香葱切段，蒜瓣、生姜切碎末，红辣椒切斜条，备好1-2勺豆瓣...[ 查看全文 ]

  smilemerry778

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  酱烧三文鱼头的做法图解

  标签：酱烧三文鱼头

  香煎三文鱼，鳕鱼，龙利鱼配芦笋。 1. 先把鱼用黑胡椒和盐腌一下备用 2. 罗勒加牛奶打汁 3. 土豆煮熟加牛奶打成糊 4. 在锅里熬罗勒汁，加黑胡椒，盐，加点奶油。熬稠 5. 将土豆糊倒锅里加奶油，黑胡椒熬稠备用 6. 芦笋炒水，装盘 7. 最后煎鱼，分别把三种鱼煎一下 8. 最后摆盘装饰 9. 有很多细节没写，不完整，...[ 查看全文 ]

  skxlkm

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  烧鱼头的家常做法

  烧鱼头是百姓餐桌上的常见菜式，营养丰富，很受欢迎。 1把鱼头洗净。一分为二，均匀涂抹盐和料酒，入味2小时。锅中倒油，油热放入郫县豆瓣酱炒出红油。 2放葱、姜、蒜炒出香味。放入鱼头煎一会。倒入热水，大火炖制。待鱼头熟烂，放入水淀粉收汁。装盘后放青椒圈装饰。 烹饪技巧：炖鱼的时候一定要放热水。[ 查看全文 ]

  hpuizeon5641

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  干烧鱼头的做法

  标签：鱼

  怎么做干烧鱼头好吃 家常风味干烧鱼 这道风味干烧鱼虽然不能说是正宗的干烧鱼做法，但是因为炖鱼时加入了两种食材，使得这道鱼的口感提升了很多，丰富了很多。这两种食材就是醪糟和毛豆，醪糟的加入让鱼有一种甜香的味道，而且还使汤汁更加浓稠，炖鱼时加入另一种食材就是毛豆，毛豆吸入了鱼肉汤汁的鲜美味道，让鱼的口感更加丰富，总之浓稠甜香微辣的汤汁包裹着鲜美的鱼肉，吃着那个过瘾啊。 ...[ 查看全文 ]

  东城妞子

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  铁板酱烧鱼头如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  铁板酱烧鱼头 1.鱼头清洗几遍去掉血水，从中间剖开（正面要相连），两面用盐、料酒抺匀，腌制半小时 2.香芹去掉干叶、根等无用之处，洗净、切段 3.洋葱去皮切块，青红椒洗净切滚刀块...[ 查看全文 ]

  天二一下

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  铁板酱烧鱼头怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  铁板酱烧鱼头 1.鱼头清洗几遍去掉血水，从中间剖开（正面要相连），两面用盐、料酒抺匀，腌制半小时 2.香芹去掉干叶、根等无用之处，洗净、切段 3.洋葱去皮切块，青红椒洗净切滚刀块...[ 查看全文 ]

  冰菓小权

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  烧鱼头的吃法

  标签：鱼

  烧鱼头怎么做最好吃怎么做烧鱼头好吃 红烧鱼头 夏日里不开火也可以做出五星级的 红烧鱼头 今天是大暑后的第二天。气温一天比一天高。在厨房里没呆多久就会大汗淋漓啊！高温天做饭除了使用上次tony给大家推荐的快炒或者用蒸的方式，我们不要忘了有时也可以用用我们的微波炉。但是用微波炉做菜，玻璃器皿的选择非常重要，一定要买微波炉专用的，普通的玻璃器皿有可能会有碎裂的危险。同时在用微波...[ 查看全文 ]

  居家好男人也

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  粉皮烧鱼头的家常做法

  标签：鱼

  粉皮烧鱼头 1、鲢鱼头洗净，拭干，用调味料（1）腌10分钟，再用4大匙油将鱼头两面煎黄盛出； 2、另用2大匙油爆黄葱、姜后捞除，加入调味料（2）烧开，再放入鱼头煮15分钟； 3、粉皮切宽条，青蒜斜切小段，辣椒去籽斜切，放入同煮，待汤汁稍收干时即可盛出。 粉皮鱼头 制作方法： 1、在鱼头的两面各划几刀，使其容易入味。 2、香糟放入碗中，加入绍酒泡开，然后用纱布滤出香糟备用。 ...[ 查看全文 ]

  龚新梅子

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  干烧海鱼头的做法

  标签：鱼

  干烧黄鱼圆 节日在家学烧菜—— 干烧黄鱼圆 制作时间：1030分钟制作简易度： 口味：咸甜鲜香，多重口感 材料：新鲜黄花鱼1条（300克）嫩笋尖50克，水发香菇2朵，五花猪肉50克，生姜2片，大蒜3瓣，香葱1根 调味料：红油豆瓣酱1/2大匙，生抽1/2大匙，老抽1/2大匙，砂糖1/2大匙，料酒3大匙，鸡精1/4小匙，白胡椒粉1/8小匙 干烧黄鱼圆的做法 1、黄花鱼去鳞，去内脏，在表面打上花刀。 ...[ 查看全文 ]

  武曌COMING

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  酱?h鱼头的家常做法

  标签：鱼

  怎么做酱?h鱼头好吃 生口者深海鱼头 材料 调料：秘制口者口者酱①1.5茶匙（约45克），蚝油30克，老抽2克，味精5克，鸡精5克，胡椒粉1克，香菜2克，蒜子5克，香葱5克，生姜片5克，干辣椒5克，香油5克，色拉油60克，青红椒块、洋葱块各25克，鑫帝二锅头15克。 做法 1、鱼头切成2厘米见方的块，挤干水分，加入口者口者酱①、蚝油、老抽搅拌均匀。 2、将沙锅上火，下色拉油烧至七成热时，下入...[ 查看全文 ]

  linyuan995

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  沙茶酱爆鱼头的做法

  标签：鱼

  酱?h鱼头 【?h】有砂锅?h、鼎上?h、烤炉?h、盐?h等四种。 ?h菜也因采用的调料不同，可分为“蚝油?h、陈皮?h、香葱油?h、西汁?h”。 在西餐中，?h的方法貌似用的很多，比如我们常吃的“芝士?h饭”，就是用马苏里拉奶酪覆盖在米饭表面，然后送入烤箱烤制，浓香美味、可以以拉丝的奶酪，与米饭达到了一种完美结合，颇受年轻朋友的喜欢。 今天这道【酱?h鱼头】就是典型的?h菜，基本步骤就是以下三...[ 查看全文 ]

  权维报举

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  酱烧三文鱼头怎样做才好吃

  标签：酱烧三文鱼头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酱烧三文鱼头 1.三文鱼头斩件，大葱切斜段 2.金格勒酱与生抽、水混合待用姜、蒜、葱白、辣椒切 颗 3.三文鱼头用盐、糖、胡椒粉、生粉拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  贰绝对不是梦

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  酱烧三文鱼头如何做好吃

  标签：酱烧三文鱼头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酱烧三文鱼头 1.三文鱼头斩件，大葱切斜段 Tulaoshi.Com 2.金格勒酱与生抽、水混合待用姜、蒜、葱白、辣椒切 颗 3.三文鱼头用盐、糖、胡椒粉、生粉拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  liu心内心外

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  正宗鲜烧鲑鱼头的做法

  标签：鱼

  怎么做鲜烧鲑鱼头好吃 鲜辣蒸鱼头 炎炎夏日做一道开胃蒸菜—— 鲜辣蒸鱼头 平时呆在房间里开着窗户门，总有风吹进来，还不觉得天气有多热，看着窗外的蓝天白云还心生诸多的美好。可是一走到街上就知道夏天真的来了，闷热，象有什么东西挤着身体往外流汗，经过商场门口时会有冷气吹出来，才会觉得舒服些，8号已经是小暑节气了，查了一下18号就是头伏了，也就是再过10来天，最热的天气就要来了。...[ 查看全文 ]

  KG宇一前

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  正宗剁椒烧鱼头的做法

  标签：鱼

  剁椒烧鱼头怎么做最好吃怎么做剁椒烧鱼头好吃 剁椒烧鱼头 材料 鲢鱼头、剁椒、花椒、葱，姜，蒜、淀粉、精盐、香醋、料酒、白糖、酱油、高汤、胡椒粉、红油、色拉油各适量。 做法 1、将鲢鱼头洗净，从下颌部进刀剁成连体两半，用盐、料酒、葱，姜腌渍入味：葱、姜、蒜切末。 2、锅内注油烧热，放入鱼头煎至两面微黄，捞出待用。 3、锅内留少许油，下花椒煸炒出香味，捞去花椒，下入姜末...[ 查看全文 ]

  汪小峰90

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  剁椒烧鱼头的家常做法

  标签：鱼

  剁椒烧鱼头 1.将鲢鱼头洗净，从下颌倍进刀剁成连体两半，用盐、料酒、葱、姜腌琐入味； 2.葱、姜、蒜切末； 剁椒酸豆角烧鱼 1、鲫鱼处理干净，用料酒及生姜，适量盐腌制半小时 2、热锅下油，加少量盐于锅底（防粘锅用），将鱼煎成两面微黄起锅 3、干净锅少量油，放入生姜丝，大蒜，花椒，大葱爆香，加入青红椒圈及酸豆角及剁椒大火炒出味，加入一碗水，加少量酱油及醋烧开，试味加盐，将鱼放入锅...[ 查看全文 ]

  yououk8

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  干烧鱼头的吃法

  标签：鱼

  干烧鱼头 1.鱼头洗净以厨房纸巾擦干，表面撒上薄薄一层太白粉，烧一锅热油（约180℃），放入鱼头炸至表面焦脆时捞起沥油备用。 2.大蒜、姜及荸荠均去皮、切碎；葱洗净、切成葱花备用。 3.热油锅，爆香姜、蒜后，放入绞肉及荸荠碎炒散，依序加入调味料A，接着放入作法1的鱼头，煮至水开后关小火。 4.小火煮至汤汁收干后淋上香油，装盘后撒上葱花即可。 干烧失恋鲫鱼 菜市买一条失恋鲫鱼。此鱼非常...[ 查看全文 ]

  杨凌市民大鹏

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  鱼头烧豆腐的吃法

  标签：鱼头烧豆腐

  鱼头烧豆腐 1. 豆腐切块，焯水备用 2. 所有的食材全家福:香菇切片，葱切成葱花，姜成小条 3. 锅烧热，放少许色拉油，加姜，鱼头两面煎香 ...[ 查看全文 ]

  迈克尔包子

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  蟹烧鱼头的吃法

  蟹烧鱼头 1、毛蟹斩成块； 2、鱼头初加工好，洗净。 3、炒锅上火，加入熟猪油、生姜，放入鱼头、蟹块略煎； 4、加入浓白汤、绍酒烧沸后倒入沙锅中，大火煲10分中； 5、待汤浓白，转小火煲30分钟； 6、用精盐、味精调味，撒上胡椒粉即可上桌。 小诀窍 鱼头、蟹块要煎出香味。 红烧海鱼头尾 1．海鱼头尾洗净备用。 2．锅内放入适量的食油、水、海鱼头尾、生姜片、辣椒、白糖、黄酒、酱油。...[ 查看全文 ]

  秋风W伊人

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  正宗鱼头烧豆付的做法

  鱼头烧豆付 1. 豆腐切块，焯水备用 2. 所有的食材全家福:香菇切片，葱切成葱花，姜成小条 3. 锅烧热，放少许色拉油，加姜，鱼头两面煎香 ...[ 查看全文 ]

  JaneEyre黎

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