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嫩烤羊排怎么做最好吃
嫩烤羊排怎么做最好吃
嫩烤羊排
羊排先整体浸泡多换几次血水
羊排切块
两肋之间有骨头的反而从紧靠一根肋骨旁边下刀容易
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2016-03-17
嫩烤羊排怎么做最好吃
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怎样做嫩烤羊排最好吃
嫩烤羊排正宗做法/图解/步骤: 羊排先整体浸泡 多换几次血水 羊排切块 两肋之间有骨头的 反而从紧靠一根肋骨旁边下刀容易 洋葱剁的碎碎的!放个鸡蛋盐 孜然粉 淀粉 腌制至少俩小时 450华氏度约220摄氏度预热烤箱!一定要预热哦 热后调到400华氏度 约200摄氏度抖掉羊排上多余腌料 放...
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嫩烤羊排配土豆怎么做
家常土豆烤羊排 1. 备料:冷冻的羊排自然解冻,泡去血水,洗净备用 2. 葱切段,姜蒜切片,洋葱切丝,土豆切块备用。准备腌制的酱汁:将料酒、生抽、盐、红糖、蜂蜜、醋、胡椒粉调匀 3. 腌制:将酱汁刷在羊排上,腌制1-2小时,中途补刷几次酱汁 4. 把葱姜蒜除净,单独用锡纸将羊排整个包住,放在烤盘上 5. 入预热好的烤箱中层,上下火180度,烤40分钟左右。快...
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烤羊排怎么做最好吃
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烤羊排
烤羊排 1. 羊排洗净,从排骨缝隙间用刀划开,抹上酱油,孖然,胡椒粉,椒盐等调料,包裹保鲜膜,放入冷藏一夜,入味 2. 保鲜膜去掉,包上锡纸烤箱205度烤25分钟,初步烤,封锁肉汁,烤完不干 ...
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迷迭香烤羊排怎么做最好吃
迷迭香烤羊排 1. 全部材料混合和羊排腌制一晚。 2. 第二天放在烤盘里,200度烤制20分钟。 3. 搭配意粉,沙律吃。
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泰北烤羊排怎么做最好吃
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泰北烤羊排怎么做最好吃怎么做泰北烤羊排好吃 烤羊排 以前过夏天,家里基本上是不吃羊肉的,今年不同,老公不知从哪里得知说夏天吃羊肉对身体不错,于是就整天的唠叨。比如我要是问一句:今天中午咱吃什么呀?他就会说:按说吃顿羊肉才好呢!如果过几个时辰我再问:咱晚上吃什么呀?他会说:都说伏天吃羊肉好呢!切!强烈鄙视,不就是想吃羊肉吗? 夏天是人体消耗最大的时候,特别是在大暑,因为...
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雨清风4
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蜜汁烤羊排怎么做最好吃
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蜜汁烤羊排
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羊排切成4--5厘米的段 备上山楂、当归、生姜来煮羊排 加入山楂、当归、生姜和羊排一起煮20分钟,羊排基本煮熟 ...
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秘制烤羊排怎么做最好吃
秘制烤羊排 1. 选择新鲜上好的羊排 稍微撒些盐 胡椒粉 孜然粉 腌制 不要放太多 煎的时候容易发黑 这个时候可以进行下一步 羊排放一旁烧放一会 2. 百里香 迷迭香 拿出来少许 洗干净控水备用 3. 拨整颗大蒜 5-7 颗 跟百里香 迷迭香一起小火煎出香味 ...
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我叫北京a
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烤羊排怎么做
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烤羊排 1.羊排用酒,孜然,盐腌两个小时。 2.洋葱和香菜切碎混合,待用。 3.烤箱375度,盖上锡箔烤半个小时。拿出来翻个面。撒上足量的洋葱和香菜。去掉上边的锡箔,再烤20分钟,出锅。 蒜香烤羊排 1、羊肋排洗净控干水。 2、用生抽、醋、白砂糖、料酒、盐、孜然粉、辣椒面调和成酱汁。 3、将羊排和酱汁一起装入保鲜袋,挤出空气,让二者充分混合,腌3小时。 4、烤盘铺铝箔纸,码上土豆块,腌...
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大脸猫293
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孜然烤羊排怎么做最好吃
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孜然烤羊排
羊肉洗净后凉水入锅。今天买的羊排很厚实,的挨着腿部的那个部位,直接烤不易烤透,烤久了肉会柴,所以先煮后烤 浮沫飘起时,撇掉浮沫 然后加入煮肉料,...
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爱的就是你哎
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烤羊排怎样做最好吃
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烤羊排 1.羊排用红酒,香草粉,罗勒叶,盐,橄榄油,黑胡椒碎腌制片刻。 2.放入烤箱,150度,烤20分钟,中间翻一次面,放入盘中,上面浇上黑胡椒酱即可! 3.我这次还搭配了土豆泥,蔬菜,呵呵! 蒜香烤羊排 1、羊肋排洗净控干水。 2、用生抽、醋、白砂糖、料酒、盐、孜然粉、辣椒面调和成酱汁。 3、将羊排和酱汁一起装入保鲜袋,挤出空气,让二者充分混合,腌3小时。 4、烤盘铺铝箔纸,码上土...
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爱新觉罗格微
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怎样做烤羊排最好吃
烤羊排正宗做法/图解/步骤: 1. 羊排洗净切块,刷料酒腌制30分钟,然后将所有调料放在一起刷在羊排正反面,用烤网烤可以过滤多余油脂,烤箱180度30分钟,在刷一次调料汁,然后200度在烤10分钟即可,可以表面撒一些熟芝麻味道更好 搜索烤羊排做法大全
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xfeng80231
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法式红酒迷迭香烤羊排怎么做最好吃
法式红酒迷迭香烤羊排 1. 主料:本次使用的是澳大利亚羊肉 2. 按肋骨数量切成一块块,约有1厘米左右厚度。 3. 把切好的羊排放入盘子或碗里,撒上现磨黑胡椒、海盐、迷...
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蓝菁草
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香烤羊排怎么做
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蒜香烤肋排 越是天气炎热的夏天,越是想吃点重口味的食物~~ 烧烤是个不错的选择哦~~ 不过路边的烧烤档是不推荐的~~太不卫生了! 如果自己家里有烤箱那就OK,只需买点新鲜的肉类或是蔬菜(随自己喜欢)腌一腌,再烤一烤即可~~ 口味也完全可以按照自己的喜好来,麻辣的、孜然的、蜜汁等~~自己做主吧~ 今天这个烤肋排是蒜香的,我们全家都很喜欢的口味~~ 肋排腌制的十分入味,表皮考的很焦香...
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请喊我傻姑娘
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蜜烤羊排怎么做
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羊排
怎么做蜜烤羊排好吃 烤羊排 以前过夏天,家里基本上是不吃羊肉的,今年不同,老公不知从哪里得知说夏天吃羊肉对身体不错,于是就整天的唠叨。比如我要是问一句:今天中午咱吃什么呀?他就会说:按说吃顿羊肉才好呢!如果过几个时辰我再问:咱晚上吃什么呀?他会说:都说伏天吃羊肉好呢!切!强烈鄙视,不就是想吃羊肉吗? 夏天是人体消耗最大的时候,特别是在大暑,因为大暑是全年温度最高,阳气...
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山茶水瓶
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红酒椒香烤羊排怎么做最好吃
红酒椒香烤羊排的做法 步骤1:将羊排洗净放入锅中,大火煮沸后撇去浮沫。放入大葱,姜片 和花椒,八角,小茴香,调入酱油和盐,盖上盖子,用高压锅煮15分钟。步骤2:红酒中孜然粉、黑胡椒粉、海天特辣酱调成酱汁,烤盘上铺上 锡纸,预热烤箱,230度。步骤3:将煮熟的羊腿取出放入烤盘中,先趁热...
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郑氏膏药专治
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嫩烤羊排配土豆如何做好吃
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家常菜谱
菜的做法
嫩烤羊排配土豆 1.烤箱预热220摄氏度 2.土豆洗净切薄片(如果皮很干净的新季小土豆就不用去皮了,带皮更好吃,不过我这次买的土豆全是泥巴,我懒得洗了就给去皮了);均匀地码在铺过烤纸的烤盘里 ...
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香酥烤羊排怎么做
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蒜香烤羊排 我用的是昂贵的澳洲小羊排,肉质非常嫩,烤到这个程度刚熟,连两岁的小朋友都很爱吃。烤出的油被土豆吸收,土豆也非常香。 材料 羊肋排 土豆 蒜蓉 橄榄油 孜然粉 辣椒面 生抽 醋 白砂糖 盐 料酒 做法 1. 羊肋排洗净控干水, 2. 生抽、醋、白砂糖、料酒、盐、孜然粉、辣椒面调和成酱汁, 3. 羊排和酱汁一起装入保鲜袋,挤出空气,让二者充分混合,腌3小时 4. 烤盘铺铝箔纸...
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路的人生512
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风味烤羊排怎么做
暖食之孜然风味烤羊腿 1. 羊腿洗净沥干水分,表面劈花,放入锅中,大火煮沸后撇去锅中浮沫。 2. 锅中依次放入八角、花椒、大葱、姜片,调入老抽和盐,继续炖煮羊肉至熟透。 3. 用叉子或筷子插入肉中,判断羊肉生熟程度 4. 预热烤箱至210度。 5. 烤盘铺上锡纸,将煮熟的羊腿取出放入烤盘,趁热刷蜂蜜水(用温热水将蜂蜜稀释) 6. 青椒切片,放入盘...
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忽必烈烤羊排怎么做
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忽必烈烤羊排 把羊排洗净,搌干水分放入盆中,放入嫩肉粉、味精、精盐、料酒、酱油、香叶、桂皮、草果腌渍2小时,然后入打到220℃的烤箱内烤制40分钟,随味碟上桌即可。 小诀窍 特点 色泽金黄,口味香酥鲜嫩。 制作关键 调料的分量不能太重,以保留新鲜羊排的原味清香。 相关链接 味碟烤酱制法:李锦记秘制烤肉酱2瓶,李锦记蒜蓉辣酱、煲仔酱、排骨酱各1瓶,美极鲜8克,味精、糖各3克、红油1瓶...
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生烤羊排怎么做
1羊排清洗2如果比较大的可以先切开,分成几份3红葱头切开4羊排放盆中,加入蚝油 5放入酱油6放入红酒7黑白胡椒粉8盐,红葱头 9用手按摩入味10最好腌一宿。着急的话几个小时也行11烤盘上可以放些胡萝卜土豆之类的吸收油脂,也很好吃。羊排摆在上面12烤箱200度一面半小时,涮些蜂蜜再煮十分钟,翻面半小时,刷蜜再烤,表面上色出锅 烹饪技巧:烤的程度依羊排的老嫩而定。表面微焦,用插子能...
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忘掉旧心事_
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