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怎么做小炒豆腐皮好吃
怎么做小炒豆腐皮好吃
小炒豆腐皮
1. 豆腐皮切丝。
2. 水开放入炒一下水捞起备用(这样可以去去豆腥味)。
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2016-03-17
怎么做小炒豆腐皮好吃
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卤豆腐皮的做法与步骤 1. 豆腐皮用力卷起,用线绑紧放入锅中焯水两分钟 2. 捞出晾凉 3. 老卤汁烧开 4. 放入豆腐皮 5. 小火煮半小时,浸泡两个小时以上 6. 切段即可 卤豆腐皮大讲堂 豆腐皮焯水可以去掉豆腥味。 ...
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凉拌豆腐皮 将豆腐皮放开水中煮一下放凉切粗条,黄瓜、胡萝卜、青椒、葱头分别切细丝,葱姜切末,香菜切段,炒熟的花生米适量备用 将所有材料放入大碗中加入适量的味极鲜、醋、辣椒油、食盐、耗油拌匀 ...
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従凷
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小炒豆腐干的做法与步骤 1. 准备所有材料全部切丝,瘦肉丝放除了盐以外的调味料淹一下,蒜拍碎。 2. 热锅把肥猪肉榨出油,放蓉爆香放盐。 3. 倒进胡萝卜丝、尖椒丝、洋葱丝翻炒几下,加进豆腐干丝翻炒几下,加点热水盖上盖子焖一分钟。 4. 成品。 小炒豆腐干大讲堂 小炒豆腐干的这种做法...
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凉拌豆腐皮 1. 先将豆腐皮切丝,过开水烫熟,放凉备用 2. 芹菜也用开水烫熟!放凉备用! 3. 将所有辅料加进去拌好,马上开吃!
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豆腐皮拌木耳 1. 做完才想起来没有照相 先发个成品吧~ 2. 小葱只要绿色的那段 切成3-5mm的小段,蒜切末,小红椒也切小段,喜欢吃香菜的伙伴可以来点香菜的~我家都爱吃 就切了香菜。 3. 豆腐皮切丝 锅中做水 等水沸之后木耳过水 觉得木耳太大不入味的可以把木耳切丝 我就切了哟 然后放...
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qwe964065647
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鲫鱼豆腐汤 1. 活鲫鱼买的时候已经开剥好了,拿回家做之前再次清洗,尤其是肚子里的血污 2. 炒锅加一点底油,油量是平时炒菜的一半,烧热后放入鲫鱼煎制 3. 保持中火,一面金黄后翻面继续煎 4. 确保鲫鱼煎到两面金黄 5. 煎鱼的同时将炖锅中加水、姜片烧开 6. 将煎好的鲫鱼放入开锅的水中,这步骤是炖鱼出白汤的关键 7. 大火煮,什么调...
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薄荷香辣胡佬豆 1. 先将胡佬豆冲洗干净后,沥干水分备用 2. 倒入锅里煮熟,煮至5~10分钟左右 3. 薄荷叶洗净、沥干水分 4. 切成小段备用 5. 独蒜去衣拍碎、辣椒切碎(喜欢辣些可以多加点辣椒,我家只有我一个人吃辣的,其他人不吃,所以少放了些) 6. 放入碗里备用 7. 胡佬豆煮熟后,过冷水冲洗干净 8. 再切成小块 ...
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将豆腐皮切成1cm宽的长条,切葱花 锅烧热后加入适量的花生油,油热后加入豆瓣酱,炒出香味后加入适量的水 倒入切好的豆腐皮,翻炒,加少许盐(因为豆瓣酱已经是咸的了,所以要少放),加1勺糖,翻炒 ...
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芹菜蛋皮豆腐丁 1. 备鸡蛋豆腐 2. 蛋先煎成蛋皮 3. 切块 4. 豆腐切丁,切点芹菜和辣椒 5. 烧油放进豆腐丁 6. 撒点盐煎片刻 7. 淋上生抽 8. 放进蛋皮 9. 放点辣椒 10. 放进芹菜 11. 调点调味鲜 12. 放点清水烧开出锅即可 虾皮青椒拌豆腐 1. 北豆腐切棋子块 ...
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小炒豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 北豆腐切块,加料酒、盐,放入葱姜蒜泡的水中,略腌。五花肉切片,小米辣切段,姜切丝,青蒜切段 2. 豆腐展平,吸一下豆腐上的水 3. 锅中倒入油,油七成热,煎豆腐块至两面金黄,盛出 4. 锅中起油,小火,煸五花肉,肉变白后下姜丝,加一勺料酒,下黄豆酱一勺,略炒,下煎好的豆腐,下小米辣,加一勺生抽,半勺老抽,中火转大火,...
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干豆腐皮用冷水浸泡1小时 尖椒切滚刀块,豆腐皮撕成块 炒锅加入适量的油 ...
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