米皮的吃法

米皮的吃法的相关文章

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  米皮的制作方法的吃法

  标签：口味食谱

  米皮的制作方法 新乡的米皮 以苗老太米皮最有名，色泽发白，属于白白净净纯可人型一个火炉新乡人吃面皮也很讲究，对调味料绝不敷衍了事，可以是单纯的黄瓜丝、面筋、辣椒油等调好的简单调料。喜欢的话还可以炒着吃，一口锅，几张桌子几张板凳，晚上五六点钟出摊经营一直到十点多结束，每天都是人满为患。高中下晚自习，和同学经过凉皮摊前，总要停下来吃一份凉皮才回家。上大学后新乡大学校门口前面更是...[ 查看全文 ]

  浅笑谈人生

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  正宗米皮的做法

  正宗米皮的做法与步骤 1. 用电饭煲自带的量米杯量取2杯大米，量好的大米放在盆内，加入适量冷水没过大米，用筷子朝一个方向搅拌几次，把水倒掉，盆内的大米中重新加入适量冷水，没过大米表面，盆的上方拉一层保鲜膜，把盆放在冰箱，让大米在水中浸泡，夏天4～5个小时，春天泡7个小时，秋天泡10个小时，冬天泡16个小时，我是昨天泡的大米，在冰箱浸泡一夜，今天早晨做的。 ...[ 查看全文 ]

  bank乐园

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  正宗酿米皮的做法

  1准备原料 21个八角、数粒花椒、2片香叶、1大勺醋、2小勺生抽、1小勺盐、一杯清水等放入锅中，烧开后放置一段时间即可使用 3干红辣椒剪成片，加入1小勺白芝麻 4锅中放1大碗花生油，油烧开后放置到七成热 5然后倒入辣椒碗中，炸成辣椒油 6粘米粉120克、玉米淀粉35克、清水320克、盐1克混合均匀 7静置20分钟 8锅中烧水，水开后取一铁盘（我用的是不粘披...[ 查看全文 ]

  aiskeziouba

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  秦镇米皮的正宗做法

  秦镇米皮正宗做法/步骤： 米皮切筷子条；豆芽，芹菜汆水后晾凉；芹菜切段 用豆芽，芹菜段垫底，调入盐，醋汁，蒜汁，味精水 将大部分米皮盖在垫菜上，成型 用少许米皮，入辣椒油中沾够红油。摆在凉皮上面即可 [ 查看全文 ]

  LUYE14

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  【图解】云南米皮卷的做法

  标签：家常菜 云南米皮卷

  云南米皮卷的做法步骤 1. 米皮切好备用 2. 云南特制酸菜 土司条 3. 用米皮卷包裹住酸菜 土司条 LUSIK宅男厨房云南米皮卷的做法步骤 1. 首先要将白菜切丝然后加入糖以及苹果醋凉拌备用 菠萝切细条（经过验证菠萝切宽了不好卷） 2. 依次将食材放到米皮上卷起来即可 清爽酸甜 3. 云南红三剁的做法步骤 1. 将猪里脊肉末和姜末混合，加入盐，淀粉，生抽和油，然后...[ 查看全文 ]

  zmc超

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  云南米皮卷的家常做法

  标签：云南米皮卷

  玉米火腿卷 1. 面团揉至光滑的扩展阶段 2. 面团进行基础发酵 3. 基础发酵时间，可以准备着馅料 4. 将发酵结束松弛好的面团，擀成长方形 5. 将馅料均匀的撒在面皮上 6. 将面皮卷成长筒状 7. 分成适合自己模具的份量 8. 放入烤箱进行二发 9. 二发结束后，涂抹蛋液 10. 放入预热至180度的烤箱，上下火，...[ 查看全文 ]

  小小小小小_毒

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  自制黑米米皮如何做好吃

  标签：自制黑米米皮 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制黑米米皮 1.大米和黑米各一半。黑米提前一天用水浸泡，基本浸泡24小时左右，大米提前12小时左右泡上。用水的量和米的总量的比例是1:1.5。也就是说我用了200克米，水总是300克。 2.泡好的米混合一起，连泡米的水一起，用料理机搅拌成...[ 查看全文 ]

  力量e

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  米布丁的吃法

  标签：米布丁

  土耳其米布丁 1. 用料：牛奶150克，剩米饭55克，鸡蛋15克，黄油3克，焦糖适量 2. 将米饭，黄油，牛奶倒入锅中，加热煮沸，转中小火继续熬煮至米饭软烂汤汁浓稠。 3. 加入蛋液，搅拌均匀，再熬煮1分钟，离火，盛入容器，浇上焦糖。。。啊哦，掉了一大坨下去。 藜麦红花米布丁 1. 准备好藜麦 2. 加入牛奶，泡2个小时 3. 准备好核桃 4. ...[ 查看全文 ]

  Capricornus薇

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  米发糕的吃法

  标签：米发糕 主食

  米发糕预拌粉和辅料包准备好 将预拌粉倒入盆中，加入330克清水 用筷子搅拌均匀后，蒙上保鲜膜，于温暖湿润处进行发酵12-15小时 ...[ 查看全文 ]

  滚Dan别烦我

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  凉皮的吃法

  标签：凉皮 凉皮的做法 茎叶蔬菜

  凉皮 1.【大米的浸泡过程】：用电饭煲自带的量米杯量取2杯大米 2.量好的大米放在盆内，加入适量冷水没过大米，用筷子朝一个方向搅拌几次，把水倒掉 3.盆内的大米中重新加入适量冷水，没过大米表面 4.盆的上方拉一层保鲜膜，把盆放在冰箱，让大米在水中浸泡，夏天4～5个小时，春天泡7个小时，秋天泡10个小时，冬天泡16个小时 5.【大米浆的磨制过程】：.用火锅通用的小勺舀取1勺泡好的大米 6.舀取1...[ 查看全文 ]

  horqinhu3

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  酿 皮的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  酿 皮 1、水和面粉搅拌成糊状，两个指头捏点碱面放入其中，搅拌均匀。 2、蒸锅加水烧开，蒸篦内放入油纸，用勺将面糊倒入，转动锅让面糊薄厚均匀。 3、蒸十分钟，提出蒸篦，将蒸好的酿皮倒出来，刷一层油。 4、如此数次，直至面糊蒸完。蒸好的酿皮放入冰箱冷藏一会儿。 5、绿豆芽焯水，酿皮切成条，调入蒜泥、油泼辣椒、生抽、醋、盐、味精。 小诀窍 貌似简单的一道小吃，其实不然。首先是水和...[ 查看全文 ]

  Quellviva

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  自制米皮怎么做

  标签：自制米皮 面食

  自制米皮 1.粘米粉糯米粉和水搅拌匀了成米浆. 2. . 蒸锅立即加水烧开，金属烤盘刷少许油，舀两大勺米糊倒烤盘里，旋转倾斜使米糊均匀占满盘底。入蒸锅大火蒸3 - 4分钟(米皮鼓起来)。取出冷却.(和蒸凉皮一样) 3.. 取2 - 3张米皮切成条，放在盆中，拌入调料即可. 自制凉皮 1:温水和面揉成面团饧二十分钟左右 2:黄瓜 胡萝卜洗净切丝, 蒜切碎 3:准备两个盆, 其中一个放点水, 水不要太多, 把面团放...[ 查看全文 ]

  嘎牡w2痘翁

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  怎样做米皮最好吃

  米皮正宗做法/图解/步骤： 1. 灿米提前泡一夜，用搅拌机打成米粉汁 2. 隔水蒸2分钟，起泡 3. 起泡，出锅 4. 用冷水冲凉，可用冷的白开水或矿泉水 5. 切好 6. 装盘 7. 配菜 8. 加入调料汁 9. 喜欢面筋的还可以洗面筋加进去。 搜索米皮做法大全[ 查看全文 ]

  回忆Y那份爱

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  陕西米皮怎么做

  陕西凉皮 1. 面粉加水揉成团 2. 揉成团了之后 醒一个小时左右。然后像洗衣服一样 把它放到水里头搓搓搓，水就变成白色的了，把白色的水倒入另外一个盆子，继续加水搓，一直到水变清澈，把所有的面团洗澡水 沉淀一哈，大概5个小时 3. 5个小时以后把上面比较清的水倒掉，留下米浆一样的乳白色浆 4. 烧一锅热水，在里面放一个盘子。 把米浆摇一勺在盘子里蒸3分钟左右 ...[ 查看全文 ]

  确定约我吗

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  豆 皮的吃法

  标签：豆制品

  武汉小吃－豆皮 1、将糯米用电饭锅蒸熟。 2、将五香干子、竹笋、瘦肉、干香菇切丁。 3、将瘦肉用盐，酱油腌制5分钟。 4、如同炒菜一样的将上述材料炒熟待用。注意调味，因为这奠定了豆皮主要的味道。 5、炒好的原料和糯米饭和在一起，拌匀待用。 6、将两个鸡蛋打入碗中，加1／4cup的水，少许菱粉搅拌均匀。 7、把平底锅烧到6成热，再加油，中火，趁油未热将鸡蛋浆倒入，如同摊蛋饼一样，不过不能让...[ 查看全文 ]

  真人CS雪豹

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  正宗西红柿酱热米皮的做法

  西红柿酱热米皮的做法与步骤 1. 把米洗一遍，浸泡四小时左右，浸泡好后用料理机打成米浆；锅内倒入1/4锅水，大火烧开，放置蒸笼，上面铺好笼布；用勺子舀米浆，将米浆均匀倒在笼布上摊平整 2. 盖上锅盖，大火蒸2-3分钟，待笼布上的米浆蒸至成型起泡，又塌回去即可；提起笼布两角，将蒸好的米皮倒扣在容器上，将笼布扯下；重复以上步骤，直至将米浆蒸完为止 ...[ 查看全文 ]

  郑须小三

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  肉末米豆腐的吃法

  标签：肉末米豆腐 家常菜

  米豆腐一块，切成小块。 姜一块，青辣椒二个，泡红辣椒五个。 把青辣椒切成小圈，泡红辣椒也切成小圈。 ...[ 查看全文 ]

  安然aoicn

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  核桃米糊的吃法

  标签：核桃米糊

  益智养脑，补血养颜的料理，简单做——核桃红枣米糊 大米洗净放入豆浆机，加足量水。 核桃放入豆浆机。 ...[ 查看全文 ]

  胡度玛帆

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  南瓜米糊的吃法

  标签：南瓜米糊 瓜果蔬菜

  南瓜米糊 1.准备材料 2.南瓜去皮后切丁 3.将所有原料倒入豆浆机中，会自动打成米糊 南瓜核桃米糊 1.南瓜削皮，去籽，切成小丁 2.核桃扳碎，放进烤箱，中层，150度，上下火，烤8分钟 3.大米淘洗干净，跟南瓜丁一起装进大碗，倒入没过材料的清水，泡一个晚上 4.早上起床，把南瓜、大米、核桃一起放进豆浆机，加入适量清水 5.选择“米糊”档，按下开始，20分钟以后就可以喝上幼滑美味的南瓜核桃...[ 查看全文 ]

  asd7790988

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  红烧米豆腐的吃法

  标签：红烧米豆腐 豆制品

  红烧米豆腐 1.米豆腐一块，切成小长条，放到淡盐水里泡着，半肥半瘦肉二两剁成肉沫，青红椒切碎。 2.烧热锅，下油，不等油温太高时，下肉沫，炒散，炒香。 3.然后下一勺豆瓣酱，点料酒，炒散。 4.再加一勺麻婆豆腐料，一起炒到香喷喷 。 5.加一杯水，煮三分钟，就成麻辣肉汁 。 6.然后把米豆腐条加入，再沸后，煮十分钟左右，过久了米豆腐会成了米糊，煮少了，味不透，要保持豆腐的完整，尽量别用锅...[ 查看全文 ]

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