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怎么做自制土豆泥好吃
自制土豆泥
1. 将土豆皮削去,切片上蒸锅至熟透,可以少于腊肉或香肠一起蒸,让土豆吸收香味 2. 将熟鸡蛋和捻碎腊肉切碎,粗细看个人喜好,装盘静置 3. 将熟透的土豆放在一个大一点的碗中碾碎,一定要碾得非常细,这样口感才好,然后将准备好的鸡蛋和腊肉拌在土豆中一起搅拌 4. 搅拌过程中就可以加入牛奶稀释,方便更好搅拌,放入少许盐、胡椒粉、香油
5. 最好将土豆泥再上蒸锅加热几分钟,口感会更好,还可以加入自己喜欢的果酱或柠檬汁,撒上葱花,美味的土豆泥就完成啦!...
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2016-03-17
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