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1. 首先,土豆洗干净,锅里添水下土豆煮半个小时。 2. 土豆煮熟后,去皮 3. 带一次性手套把土豆捏成泥,越碎越好。 没有手套,就想办法把土豆变成泥吧,,
4. 放1勺糖2勺醋2勺酱油,按个人口味放葱蒜香菜辣椒油香油。均匀搅拌。边拌边尝,调出自己的口味。。...
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2016-03-17
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1. 将山药土豆去皮切开,放入盘子中,上锅蒸30分钟左右。 2. 用筷子轻松剌进去,证明熟了!放碗中捻成泥! 3. 平底锅中加水(可加牛奶),综合蔬菜,咖喱块! 4. 小火搅拌至浓稠,可加少许盐和糖! 5. 将炒好的咖喱倒入山药土豆泥中 6. 搅拌均匀! 7. 装盘! ...
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先将土豆削皮切块,用水煮。一般来说用老土豆,因为比较容易烂,也比较粉,但注意不用煮太长时间。然后将煮好的土豆块用漏勺捞出,浸水。最好浸冰水,冷水也可以,因为这样可以把空气逼出来,味道好。 土豆泥怎么做好吃?土豆泥的做法 土豆泥怎么做好吃 土豆泥是我们十分熟悉的一种吃法,看似简单的东西,想把它做的好吃却并非那么容易。那么怎么把土豆泥做的与众不同,口味独特又好吃呢...
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1土豆切开,入锅大火蒸制。2至土豆能被筷子轻松穿透。3小脆肠切成碎。越碎越好。4将蒸好的土豆去皮,压成泥,再加入剁成碎末的小脆肠,磨入少许黑胡椒粉。 5再加入约一匙炼乳。6再加入少许橄榄油,少许盐,充分拌匀。7装入裱花袋中。8在铺了锡纸的烤盘上,随意挤出花型。(锡纸上记得刷点油,取时方便)9烤箱提前预热,中上层,200度,十五分钟左右。10至土豆泥表层略有变黄即可。 烹饪技巧:1...
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土豆泥虾球 1、土豆洗净,去皮,上锅蒸。 2、虾仁洗净备用。 3、将蒸好的土豆压成泥(可放入盆里捣碎或用擀面杖碾压),根据个人口味加入适量盐等调味料。 4、待土豆泥微凉(热的时候会粘手),将虾仁包入土豆泥中,捏成球状。 5、再均匀沾上淀粉,放入油锅中炸至金黄,捞出,控干油后装盘即可。 小诀窍 外酥里嫩,特别香。年轻的朋友也可根据个人口味淋上番茄或黑胡椒酱。因为土豆凉了会回生,...
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什锦土豆泥正宗做法/图解/步骤: 1. 土豆,南瓜制成泥状加盐、黑胡椒粉、放入烤盘备用 2. 加入芝士,彩椒丁,肉松, 3. 入烤箱加热10分钟即可。 小贴士: 想做出正宗的什锦土豆泥,就看看吧 营养好味道
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焗土豆泥 1. 没图 先蒸土豆 蒸到在用筷子捅都很软的地步 2. 还是没图…然后去皮 接着把它彻底弄碎。我先是用勺子 然后发现不够碎 接着戴手套用手捏 最后放进保鲜袋用擀面杖推。 3. 在土豆泥中加入适量咸盐 黑胡椒 还有牛奶。注意牛奶的量不宜太多 也不能太少。加到你觉得有点黏就可以了。最后加入一些赢火腿肠碎 ...
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咖喱土豆泥 1、先将土豆煮熟剥皮后捣碎,加入牛奶拌匀待用; 2、將香菇剁碎与碎肉一起加少量黄酒和盐拌匀待用; 3、锅加热放少量食用油将胡萝卜碎倒入炒1分钟,倒入拌好的碎肉香菇一起炒3分钟,再倒入捣碎的土豆泥一起翻炒均匀,加咖喱粉和盐调味即可出锅。 简易咖喱土豆泥 1、将削皮土豆放入锅中煮熟或者蒸。 2、将熟了的土豆放入小碗中,磨平(已经是土豆泥了),接着倒扣碟子上。 3、将两小...
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鸡汁土豆泥 第一步:中等大小的土豆2个,去皮洗净,切成几大块。 第二步:放入清水锅内,煮熟。捞出,放到大碗里,用汤匙把土豆压成泥,放一匙黄油(我用的玛琪琳,就是植物黄油),一点盐,1-2匙牛奶,拌匀。不要太稀了。 第三步:把拌匀的土豆泥挖成小球,或者用手揉成小球,放在盘子里,摆好。若是用手来做小球的话,把手用清水沾湿,就不会粘手了。 第四步:小锅里倒入小半碗鸡汤,加黑胡椒粉,...
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多彩土豆泥正宗做法/图解/步骤: 1. 土豆切片,胡萝卜切快,青豆,如果有生玉米也一起(我家玉米吃完了,这里可以想象有个玉米~),上锅蒸。顺便蒸个鸡蛋。其实蒸煮都行,我是电饭煲蒸的。 2. 十来分钟就差不多了,用筷子扎下土豆很软了就行,快好时放点辣椒丁也蒸一下 3. 期间把火腿包包菜切好,看个人喜好配点黄瓜或者其他好东西。我包包菜切多了直接无视就好 4. 下面就把土豆压成泥,...
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土豆泥的做法与步骤 1. 将土豆清洗干净,去皮 2. 切长条小块,平铺盘中,上锅蒸熟,晾至取出不烫手 3. 将土豆碾压成泥,过筛一遍 4. 然后加入细砂糖和淡奶油,用蛋抽搅拌细腻 5. 选一大号菊花裱花嘴,土豆泥装入裱花袋,在盘中挤上自己喜欢的花型,最后点缀一点樱桃酱 土豆...
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酸奶土豆泥 1. 黄瓜切丁 2. 土豆压成泥,没有拍拍机,可以用勺子压 3. 火腿肠切丁 ...
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