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蒜苗拌豆腐怎么做

蒜苗拌豆腐

蒜苗拌豆腐:1

1. 北豆腐又称老豆腐。用盐卤制成的豆腐,其特点是硬度、 弹性、韧性较南豆腐强,含水量一般在80%~85%之间,口味比用石膏做的南豆腐香。

蒜苗拌豆腐:2

2. 北豆腐抓碎,或放入保鲜袋压碎。蒜苗切碎

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2016-03-17

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