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豆浆机做皮冻的做法
豆浆机做皮冻
1. 猪皮洗静,放锅里煮开3分钟后关火
2. 捞出,去除脂肪及猪毛,之后再用清水冲干净
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2016-03-17
豆浆机做皮冻的做法
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自制肉皮冻(豆浆机版)正宗做法/图解/步骤: 1. 处理猪皮:买回来的猪皮先用刀把油处理掉 2. 烧开水,将猪皮放入开水中煮软,但别煮时间长了,大概3分钟左右 3. 趁猪皮软的时候再将油脂处理掉,尽量处理干净 4. 把猪皮用剪刀剪成条,分装成150克 5. 将菠菜焯水,过凉后挤掉水备用 6. 将150克猪皮和菠菜一起放豆浆机里开启一个豆浆程序 7. 放凉后装到玻璃碗里,放冰箱冷藏凝固...
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