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香干芹菜怎么做最好吃
香干芹菜
1. 芹菜叶用盐沙下水分,这样就不用过水焯啦,腌制20分钟左右芹菜叶变少为止!
2. 家里正好剩了根美人椒,毫不犹豫切圈备用(我觉得芹菜和青椒在一起很配啊)
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2016-03-17
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香干芹菜
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芹菜香干肉片 1. 将香干切片,猪肉切片,芹菜去茎切段备用 2. 倒入适量的油锅中,将切好的肉片放入锅中翻炒至半熟盛出 3. 倒入芹菜炒至发亮,加入刚刚炒好的肉片翻炒...
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怎么做芹菜香干?
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芹菜香干正宗做法/图解/步骤: 1. 胡萝卜丝过水备用 2. 小芹菜过水备用,可入少许盐,入味 3. 葱、蒜、小辣椒备用 4. 此菜为熟炒法:热锅倒油,放入葱蒜小辣椒,先炒热豆腐干,再倒入芹菜翻炒,放胡萝卜丝加入盐、香油等调味料拌匀,关火出锅,一盘菜完成。 小贴士: 想做出正宗的芹菜香干,就看看吧 不用大火炒,因为都是过了水的,只需倒入锅里翻炒加调料就OK。简单吧
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豆制品
芹菜香干 1、西芹刮去皮丝,用刀切成细条,胡萝卜切条。起锅上火,倒入清水烧沸后,倒入西芹条、胡萝卜条汆透过凉。 2、将豆腐干用刀切成条状,和西芹条胡萝卜条放入盆中,再加入精盐、味精花椒油、十三香,调匀即可装盘上桌。 小诀窍 特点 咸鲜麻香。 芹菜香干 芹菜用水抄一下捞出备用。豆干切片备用。锅内放油、蒜末、豆瓣酱、料酒及肉末抄至肉变色,放入豆干翻抄1-2分钟后下油辣椒,最后...
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芹菜香干怎样做最好吃
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茎叶蔬菜
芹菜香干 1.芹菜去丝,也就是芹菜的茎和叶,切成一段一段的待用!豆腐干切丝待用 2.起油锅,倒入适量的油,油热后倒入豆干翻炒一下后,盛到碗里待用! 3.接着倒入芹菜。翻炒有加入少许的盐,带芹菜去生后倒入炒好的豆腐干继续翻炒后即可出锅! 小诀窍 如果喜欢吃辣椒的朋友可以放少许辣椒! 芹菜香干 1、西芹刮去皮丝,用刀切成细条,胡萝卜切条。起锅上火,倒入清水烧沸后,倒入西芹条、胡...
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芹菜香干回锅肉怎么做最好吃
芹菜香干回锅肉 1. 过水煮过的五花肉切片,准备少许姜丝,花椒 2. 白香干斜刀切片,青椒切丝,小米椒切小段,准备适量蒜蓉备用 3. 芹菜洗净切成5公分左右长,用沸盐水...
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香干肉丝芹菜怎么做
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香干肉丝芹菜 1.将瘦肉横刀切丝,用酱油半份、淀粉、料酒半份调汁拌好。 2.豆腐干洗净切丝,芹菜去叶留茎,洗净、切细段,用开水烫一下,捞出备用。 3.锅中放植物油烧热,将拌好的肉丝旺火快炒,熟后盛出。 4.烧热锅中余油,放入豆腐干丝和芹菜丝,旺火煸炒几下,再放入肉丝及剩余的酱油、料酒、盐,快速翻炒几下即可出锅盛盘。 小诀窍 健康提示: 本菜适合各类人食用,尤其适合孕妇食用,可供...
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凉拌芹菜香干怎么做
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凉拌芹菜 1. 芹菜 红萝卜洗净备用 2. 豆干 花生仁也用水冲洗一遍 3. 芹菜 红萝卜 豆干切成大致相同的小丁 依红萝卜 豆干 芹菜的顺序 依次焯水 4. 将所有食材 加花生仁放在深碗中 5. 加薄盐生抽和香油拌匀装盘即可 凉拌胡萝卜芹菜 1. 胡萝卜切成丝,芹菜洗干净 2. 芹菜叶在煮开的水里烫一下,沥干水分 3. 胡萝卜也在水里烫...
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芹菜香干肉丝 1、腐干切成条状;香干切片,芹菜切段。 2、猪瘦肉切丝,加入生粉,少许盐,料酒拌匀。 3、炒锅放油烧热,倒入肉丝翻炒至肉变白,放入姜丝,泡辣椒同炒。 4、现在该放入香干和芹菜段了,翻炒几下,倒入酱油,鸡精调味起锅。总算等到装盘了,别急啊,还没上桌,不准偷吃…… 芹菜香干肉丝 1、选择五香干,过沸水去豆腥味,切粗丝,过油后备用。 2、肉丝的烹调是这道菜的关键,好多...
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芹菜炒香干 1.芹菜摘洗干净,香干也用清水冲洗一下 2.都切成段,芹菜太粗的要切细 3.装保鲜盒放冰箱里保存,如果马上就炒这步就省啦,俺是要第二天早晨做,所以多了这一步 ...
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怎样做芹菜炒香干最好吃
芹菜炒香干正宗做法/图解/步骤: 1. 准备食材,香干和芹菜等 2. 等锅里水烧干,加油进锅中,把油烧开,加葱,过几秒,加芹菜,炒几分钟,加水蒙一下,烧透了,加香干,炒一炒 3. 过一会,加蒜,出锅 搜索芹菜炒香干做法大全
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怎样做香干炒芹菜最好吃
香干炒芹菜正宗做法/步骤: 1. 将芹菜去根、叶、筋、洗净,切成3厘米长的段,再斜切成片;香干、红椒洗净,切片 2. 将各原料焯水,沥去水分备用 3. 锅置火上,加少量色拉油烧热后倒入葱花煸香,将原料放入炒匀,喷上料酒,加适量盐、味精,翻炒几下,出锅装盘 搜索香干炒芹菜做法大全分类: 午餐|一家三口
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怎么做芹菜炒香干好吃
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芹菜炒香干 锅中放适量油用小火把花椒煸香,然后拣出花椒不要。 用花椒油煸炒香干,把香干煸透后倒入事先焯过水的芹菜片炒匀。 ...
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芹菜炒香干怎样做最好吃
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芹菜炒香干 1、把香芹摘去叶子,清洗干净,然后切成小段,放在加过油和盐的热水里焯一下,这样可以让蔬菜的颜色看起来更鲜亮还可以提出芹菜的鲜香味。 2、焯芹菜的时候可以把豆腐干洗干净切成细丝 3、坐锅热油,等油温七成热的时候放入豆瓣酱,炒出香味以后加入芹菜和豆腐干 4、炒至芹菜快熟时加入一点点盐和鸡精,然后加入小红辣椒粒快速翻炒一会就OK了。 因为我比较喜欢吃辣的,所以加了豆瓣酱和小...
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怎样做芹菜木耳香干最好吃
芹菜木耳香干正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好食材:芹菜洗净切段,豆干切丝,木耳切丝,蒜瓣拍碎,青红椒切丝(主要作配色用) 2. 热锅,倒入适量鲁花大豆油,油温后倒入芹菜、木耳,大火翻炒2分钟,再倒入豆腐干、青红椒、蒜瓣,加适量盐,炒熟后,出锅即可 3. 如图 搜索芹菜木耳香干做法大全
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芹菜炒香干 1、芹菜去掉叶子,洗净后顺长划开,切成一寸左右的段。 2、香干切成条,干辣椒斜切成段,大蒜去皮切片,生姜切丝。 3、热锅凉油,放入香干慢慢煸炒,放入姜丝、蒜片干辣椒煸一下,放入芹菜翻炒。 4、烹入生抽,新手为避免糊锅,炒的过程中可以加一点热水。 5、芹菜断生后放盐,翻炒出锅。 小诀窍 芹菜叶子千万别扔了,可以烙饼、煮汤。 芹菜炒香干 步骤1:香干洗干净切丝待用。...
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小芹菜炒香干 小芹菜去掉叶子,洗净切成段,香干切成细条,胡萝卜切成丝备用,葱姜蒜切碎 把芹菜下入开水锅中(放点盐和油)焯水,下锅后只需烫三五秒钟即可捞起,捞出后马上用水冲凉,动作要快哈 锅内放油,煸香葱姜蒜 ...
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卤香干 1. 香干切三角片,下油锅煎一小会儿,加入鲜抽,料酒,水,冰糖,八角茴香,慢炖,最后再加入老抽上色,再滚开翻动,收汁上菜!
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准备2块卤制香干,洗净。 切片,摆盘。 拿一个空碗,加2小匙辣椒粉,1小匙花椒粉、1小匙白芝麻。 ...
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