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怎么做家庭自制辣白菜好吃
怎么做家庭自制辣白菜好吃
家庭自制辣白菜
1. 白菜洗净,对半切开,均匀抹上盐,腌制5小时以上至叶片变成软软蔫蔫的。
2. 抹盐要均匀。
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2016-03-17
怎么做家庭自制辣白菜好吃
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这是已经腌后挤去水分的白菜片。做法是将新鲜的大白菜事先洗净,切成片,用盐抹匀,叠放在坛子里,放在阴凉处2天,腌出白菜里的水分。第三天取出白菜,洗净坛子,把腌过的白菜挤去水分。坛子用开水烫一下,空干水分备用。 开始制作辣椒酱。在市场问老板买的专...
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