牛奶的营养价值高,对人体有镇静安神、促进幼儿大脑发育、美容养颜、全面补充营养的作用,特别提到的是,牛奶也有抑制肿瘤的作用。
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质,使其分解改变成非致癌物质,并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
对于乳腺癌术后的患者需要补充充足的蛋白质,提高人体的免疫力,而牛奶也是丰富蛋白质的来源之一,所以乳腺癌术后是可以喝牛奶的。
[ 查看全文 ]