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泰式柚子沙拉怎么做
泰式柚子沙拉怎么做
泰式柚子沙拉
1. 鲜虾拨成虾仁,滚水烫下后放入冰水里(此法可保持虾肉爽脆)。像头一样大的柚子去皮后用半个,撕成小块(别太碎)。另取一个碗,倒入蒜泥、辣椒末、糖、鱼露、柠檬汁,盐巴粗暴混合后备用。将香菜末、虾仁(切记擦干水分)、圣女果、黄瓜和柚子混合。倒入调料汁,混合搅拌。不够咸就家鱼露不够酸家柠檬不够甜加糖,无需拘泥用量,舌头就是最好的量杯。最后撒上花生碎。出菜。...
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2016-03-17
泰式柚子沙拉怎么做
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泰式面条沙拉 1.将一大锅稍加过盐的水煮沸。把乌冬面放进锅里煮5分钟或者变软。然后把热水倒掉,用冷水冲洗面条后,沥干,放一边。 2.用一个小碗,加入花生酱、牛奶、姜末、蒜末、米酒醋、酱油、芝麻油和红椒碎,搅匀。 3.用一个大的色拉碗,把面条、黄瓜、豆芽、胡萝卜、葱花和薄荷混合。再倒进之前做好的混合色拉酱,拌匀。用生菜叶垫底,冷冻后,用花生仁作装饰即可。 泰国风味冷面沙拉 1.取一...
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泰式鸡肉菠菜沙拉 鸡胸肉洗净擦干水分; 番茄酱、红糖、酱油、苹果醋一起加在小碗里,蒜擦蓉、姜擦成末加进去拌匀; 酱汁分两半;一半刷在鸡肉上; ...
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泰式银耳沙拉的做法 步骤1.银耳用水泡发后,洗净,去蒂切小朵 步骤2.洋葱切丝,葱和芹菜切段 步骤3.虾去头去壳去肠,开背去虾线,用水焯熟,浸入冰水,沥干待用 步骤4.银耳用水焯熟,浸入冰水,沥干待用 步骤5.小红辣椒和大蒜分别剁碎,加入鱼露和青柠汁、糖调成沙拉汁 ...
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怎么做泰式牛排沙拉好吃
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怎么做泰式牛排沙拉好吃 泰式面条沙拉 这是一道美味快捷的沙拉。乌冬面可以在各大超市找得到。 材料 乌冬面225克,无盐粗脆花生酱120毫升,牛奶120毫升,姜末2克,蒜头1个,切碎,米酒醋45毫升,酱油45毫升,黑芝麻油15毫升,干红椒碎0.2克,黄瓜1条,切丝,豆芽210克,胡萝卜2根,磨碎,葱6根,切葱花,切碎薄荷6克,生菜1棵,碎花生仁145克 做法 1.将一大锅稍加过盐的水煮沸。把乌冬面...
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怎么做泰式鸡肉菠菜沙拉好吃
我其实不爱吃鸡胸肉;但是我们家胖子同学特爱吃,随便炒了吃都很欢喜,更不用说这换种风味烤得金黄金黄的了~~ 1鸡胸肉洗净擦干水分; 2番茄酱、红糖、酱油、苹果醋一起加在小碗里,蒜擦蓉、姜擦成末加进去拌匀; 3酱汁分两半;一半刷在鸡肉上; 4烤箱预热,中层上下火200度,放入鸡肉烤50分钟; 5沙拉蔬菜; 6豆芽洗净在开水焯一下断生;&nb...
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泰式青木瓜沙拉papaya 1. 原材料就绪 2. 将小西红柿、泰椒、缸豆捣碎,挤入柠檬汁,加鱼露适量、糖少许、生抽少许,制成酱汁。 3. 将酱汁和青木瓜、黄瓜、胡萝卜丝混合即可。
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南瓜泰式红咖哩牛肉 材料 牛腱, 姜片, 料酒, 洋葱 泰国红咖哩酱 椰奶 日本南瓜,椰糖 鱼露 泰柠檬叶 做法 牛腱切块用开水焯过, 进高压锅,放姜片, 料酒, 水, 烧半小时, 锅冲凉水降压, 开盖取出牛肉, 牛肉只有八成烂, 留一部份做罗宋汤用. 热锅加油, 炒香洋葱一个, 加泰国红咖哩酱两大勺, 炒香, 加半罐椰奶, 熬几分钟, 放快煮烂的牛肉,切块的日本南瓜, 椰糖两大勺, 鱼露2勺, 另一半罐椰奶, 1...
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