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手拍黄瓜怎么做最好吃
手拍黄瓜
1. 首先,准备好洗干净的半条黄瓜。
2. 将其先拍软,目的是为了到时候料好入味,然后将黄瓜切若干段,可以依自己的喜好形状切。
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2016-03-17
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手拍黄瓜
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拍黄瓜 1.黄瓜洗净用刀拍扁,切块。 2.香菜,红辣椒,蒜头切碎。 3.所有材料放容器里,加入酱油,麻油,醋,白糖,辣椒油拌匀。 拍黄瓜 1.生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙(或1个青柠檬汁,黄柠檬不够酸)拌匀; 2.热锅放入一匙芝麻油,随后加入干辣椒碎小火炒香,起锅的时候加入蒜蓉拌匀; 3.将1和2混合均匀即成腌渍料; 4.最后将拍好的黄瓜放入腌渍料里,置于冰箱冷藏最好超过2-3小时...
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速拍黄瓜 1.黄瓜洗净,用刀面拍散成碎块后再切成寸段;大蒜洗净拍散后切成末。 2.干净的碗中放入蒜末、盐、味精、香菜、糖、醋,搅拌均匀,成调味汁。 3.将拍散切好的黄瓜放入调味汁中腌制10分钟。 4.将黄瓜连同调味汁一起装盘,即可上桌。 拍黄瓜 1、花生事先炒熟,白芝麻当然也要炒熟。 2、黄瓜用刀背拍碎后切寸断,蒜压泥。 3、香油热了放入辣椒和蒜泥爆香;然后黄瓜加入生抽、醋、盐、糖、...
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