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鸡腿豆腐盅的吃法
鸡腿豆腐盅
1. 豆腐挖成豆腐盅,放在盘子里,金针菇切成一公分长的小段
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2016-03-17
鸡腿豆腐盅的吃法
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鸡腿豆腐盅正宗做法/图解/步骤: 1. 豆腐挖成豆腐盅,放在盘子里,金针菇切成一公分长的小段 2. 鸡腿肉切小碎块,大小参考蒜末,大蒜拍扁后切碎成末,尖椒切小圈圈,锅里热油爆蒜,爆成金黄色后扔鸡腿肉,翻炒两下扔尖椒小圈圈~ 3. 鸡肉炒到发白,略有粘锅的时候扔金针菇进去一起炒炒炒,扔料酒 4. 扔盐少许,糖一点点提鲜嫩度,酱油一点点染色,炒炒炒~ 5. ...
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南瓜鸡丁 酱油是我们最常用的调味品,做红烧类的菜,凉拌菜等等都需要酱油调味、提色。酱油主要分为酿造酱油、配制酱油两大类:酿造酱油是经微生物发酵制成的,没有毒副作用、其酱香、醋香浓厚。酿造酱油又可分为生抽和老抽:做菜有句常用语:生抽炒菜,老抽上色。针对不同菜系、不同口味,使用不同酱油调味。酱油易霉变,在夏日一定要注意密闭低温保存;发霉变质的酱油不能吃,曾经有人报道日本...
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鸡翅南瓜盅怎么做最好吃怎么做鸡翅南瓜盅好吃 三椒牛尾南瓜盅 在央视二套《回家吃饭》栏目录制了这个三椒戏牛尾,做出来的菜导演和现场工作人员都给了一致的好评,都说特别好吃,这个是个暖身菜,也是我家的宴客菜,既下酒又下饭,用三椒做出来的牛尾味道麻辣鲜香,泡椒的酸辣、鲜花椒的麻,还有米酒的醇香,真的回味无穷,配上南瓜。既美观又营养,南瓜含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素在油脂的作用...
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小米南瓜盅 1.红枣、百合、枸杞洗净,泡开 2.小米洗净,放入锅中,倒入刚好没过小米的水量 3.小米煮开后,即可关火,然后焖十分钟,让小米充分吸收水分 ...
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1猪肉馅买回来,用刀剁成有粘性的肉糜。 2加入盐、生抽、花雕酒、白胡椒粉、白糖、鸡精等调味品。 3顺着额方向搅拌上劲。可以搅上葱姜花椒水。 4白萝卜洗净。 5白萝卜切段,用模具取形。 6令取一个小号的模具,挖出内洞。 7用小勺轻轻将内洞的萝卜肉去掉。 8将肉馅塞入,抹平。 9全部填满。 10花椰菜掰成块,焯熟。 11蒸锅烧开水,将白萝卜盅放入,蒸10分钟,取出。 12小锅放水,放入虾两枚,煮出...
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我要砸键盘
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