1、小南瓜在六分之一的地方切开,去籽;粉丝泡软备用。
2、锅里倒上油炒肉末,倒点生抽上色,加入蘑菇一起炒。
3、然后倒入牛奶和高汤,放粉丝中小火煮。
4、锅中水分减少差不多三分之一的时候放入奶酪片,盐,等奶酪片融化后称到南瓜里。
5、上蒸锅蒸20分钟左右,南瓜变软就好啦,再撒上点碎杏仁装饰一下就完成了。
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