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豆干炝炒韭菜的做法

豆干炝炒韭菜

1. 去除韭菜尖上的黄叶,外面的老叶,洗净后切成4厘米长的段。烟熏豆干也切成相同大小的段,干红辣椒用纸巾擦净表面浮土备用。

豆干炝炒韭菜:2

2. 锅中倒入油,大火加热至六成热时,倒入豆干,转成中火,煎至豆干的表面出现金黄色气泡儿时盛出。

豆干炝炒韭菜:3

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2016-03-18

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