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豆腐和海鲜菇的吃法
豆腐和海鲜菇的吃法
豆腐和海鲜菇
1. 豆腐洗净切块 加入油 把豆腐放入锅里煎至两面金黄
2. 在煎的过程中 把海鲜菇洗净 切除根部
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2016-03-18
豆腐和海鲜菇的吃法
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韩式泡菜海鲜豆腐菌菇汤的吃法
韩式泡菜海鲜豆腐菌菇汤 1. 辣白菜切段,洋葱切条,豆腐切成小块,芹菜切丁 2. 锅内放油烧热,下洋葱暴香,再下辣白菜翻炒一会,再放入一大勺辣椒酱,继续翻炒均匀。 ...
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海鲜菇螃蟹汤的吃法
螃蟹虫草海参浓汤锅 1. 准备食材 2. 清水泡发好干货 3. 螃蟹,虾仁和瑶柱处理好之后,用黄酒(海鲜属于寒性,用黄酒综合一下),葱姜腌制15分钟 4. 锅里加油,低油温时候加麻椒粒和干辣椒(喜欢吃辣的多加,我家不能吃太辣的)煸一下 5. 加老干妈辣椒酱,我用了一勺(能吃辣的多加)炒出红油 6. 加葱姜炒 7. 加螃蟹翻炒,加盐,白糖 ...
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务实上进0608
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秋葵山药海鲜菇的吃法
秋葵山药海鲜菇 1、秋葵切斜片焯水,海鲜菇焯水,山药去皮切斜片煮1分钟,。 2、起锅热油煸炒秋葵、海鲜菇片刻,再放入煮好的山药和汤汁闷烧1分钟。 3、放盐和鸡精调味即可。 枸杞脊骨淮山药木耳汤 1.大骨头过水之后冷水放够,加入姜片和红枣,大火烧开15分钟,改文火熬汤1个小时。 2.熬出白色汤汁后加入黑木耳,枸杞一起煮半小时,关火! 3.老公下班前半小时开火,把山药加进去煮15分钟加上盐...
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豆腐海鲜汤的吃法
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瓜果蔬菜
豆腐海鲜汤 1、一锅水,加入豆腐、葱姜末、盐、白胡椒,煮开; 2、打入加了虾仁的蛋清,别忘了放些香油,成蛋花状; 3、临出锅前加入西兰花末,烧开就好。 豆腐海鲜汤 1.鱼肉洗净切片; 2.鱼肉、虾仁加调料拌匀; 3.豆腐洗净,抹干水,切大块; 4.油菜心洗净备用; 5.鸡清汤250克,水500克同煮滚; 6.锅内加入菜心煮片刻至断生,下豆腐、虾仁、鱼片煮10分钟,以盐调味即成。 小诀窍 食...
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落魄无路
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海鲜酱汁豆腐的吃法
海鲜酱汁豆腐 1. 先煎豆腐,煎到两面黄黄,定型。 2. 煎好以后出锅,把锅里的油倒掉(只是倒掉,其他什么也不干),放进去蜂蜜+海鲜酱+醋的汁,煮一煮,出现很多泡泡后,把豆腐倒进去再煮一煮,然后,豆腐翻个面继续煮一煮(这个时候豆腐已经很容易就翻面啦)。最后出锅~
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宣儿baobei
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海鲜豆腐锅的吃法
海鲜豆腐锅 1.蛤蜊浸泡冷水吐砂;鱼片洗净;虾洗净,备用。 2.高丽菜洗净沥干后切片;豆腐切四块,备用。 3.金针菇洗净沥干水份后,备用。 4.将作法1的材料分别放入沸水中汆烫一下后,捞起备用。 5.再另取一锅水,待水煮沸后将作法2的高丽菜片放入锅中汆烫至熟,捞起备用。 6.取一锅,依序放入上述食材及鱼板、蕃茄,再加入清香汤底及调味料煮一下后即完成。 海鲜扒豆腐 1.将豆腐切成片用油炸...
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丢丢阿侨
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豆腐海鲜羹的吃法
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豆制品
豆腐海鲜羹 1. 豆腐洗净,捣烂;鱿鱼、蟹棒和火腿片洗净,切碎; 2. 冬菇洗净,用温水泡15分钟,待软后去蒂,切碎;马蹄洗净去皮,切碎;葱洗净切碎; 3. 将鸡蛋两端各磕破一小洞,让蛋清流出待用; 4. 取一宽口锅,倒入鸡汤,煮沸,放入除蛋清外的所有材料和除淀粉外的调味料,煮开; 5. 将1汤匙淀粉用5汤匙水调开,放入汤里拌匀,再加入蛋清,拌匀至煮沸,最后撒入葱花即可。 功效: 色泽淡雅,...
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芦笋海鲜菇烩鲍鱼的吃法
芦笋海鲜菇烩鲍鱼 1、小鲍鱼,洗净片成薄片;海鲜菇和芦笋洗净切段。 2、锅内加入油,依次放入芦笋海鲜菇和鲍鱼片,略翻炒一下,加料酒,开小火烧煮一下。 3、待海鲜菇变软,放入蚝油,盐,生姜粉调味,即可出锅。 小诀窍 喜欢其他的菌类也可以替换。 芦笋可以去皮,更嫩些,口感更好。 鲜菇芦笋小炒 1、准备材料。 2、将芦笋切段,香菇切片,黄彩椒切丝。 3、沸水中滴几滴油加少许盐,将...
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独秀雨灵
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海鲜菇花蛤汤的吃法
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海鲜菇花蛤汤
海鲜
准备食材。 海鲜菇洗净斜刀切成两段。 荷兰豆与胡萝卜切成菱形片。 ...
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A小雅beibei
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海鲜菇爆鸡胗的吃法
海鲜菇爆鸡胗 1、鸡胗焯一下,切片,海鲜菇洗干净; 2、葱花爆锅,炒鸡胗; 3、过会加海鲜菇、青椒、蒜片,最后放味椒盐,出锅。 海鲜菇炒鸡肠 1、鸡肠用盐搓洗后用水冲净,用盐和酒腌片刻,放锅里飞水后捞起切段后待用。 2、海鲜菇洗净后切段。 3、菜心去叶取中间部分洗净。 4、分别将海鲜菇和菜心飞水。 5、然后起镬放油、蒜头爆香后,放入海鲜菇和菜心炒片刻。 6、洒少许水后加盖焗片刻,...
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零时迷子again
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咖喱海鲜豆腐煲的吃法
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咖喱海鲜豆腐煲
汤头:以香油爆香葱绿、姜片、虾壳,加入2汤匙咖喱粉、2汤勺滚水拌煮3分钟后滤出备用 虾仁开背,干贝画格纹花刀切半,鱿鱼斜刀切薄片,豆腐切厚方块,西兰花掰小朵备用 ...
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bjhyl88
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什锦海鲜豆腐羹的吃法
什锦嫩豆腐 1. 主辅料:内酯豆腐、肉肠、黑木耳、尖辣椒、葱 2. 先把内酯豆腐上面的薄膜撕去,然后倒扣在菜板上。用剪刀在四个角各剪一个小口 3. 对着剪开的口,各吹一口气,豆腐盒就可以轻松地拿下 4. 把完整的内酯豆腐切块,装入盘中 5. 把黑木耳、肉肠等配料切粒 6. 然后锅烧开水,放入内酯豆腐蒸制5分钟 7. 这时候的豆腐里面有一些...
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321654胡家
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平菇双豆腐的吃法
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平菇双豆腐
香菇豆腐汤 1. 准备好香菇和豆腐 2. 豆腐切块 3. 香菇洗净切块 4. 锅加水和姜丝 5. 放入香菇 6. 放入豆腐 7. 放点油 8. 放点盐,煮上两分钟 9. 加鸡粉调味 10. 盛碗,撒上葱末 香菇豆腐羹 1. 香菇切片,豆腐切丁,姜切末,葱切葱花,鸡蛋打入碗中打散(鸡蛋我是后来弄得,所以没拍上照...
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曾经青春轶事
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日本豆腐海鲜蔬菜烩的吃法
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豆制品
日本豆腐海鲜蔬菜烩 1.首先,把日本豆腐切片,摆到盘子上,放到微波炉中加热2-3分钟,去水备用。 2.然后,我们开始做上面的浇汁。把虾、胡萝卜、黄瓜、玉米分别过热水到7分熟。将焯过水的蔬菜放到凉水里面过下水,可以保持口感。 3.接着,起锅,放少许油,放姜扁炒,放入胡萝卜黄瓜玉米,放入番茄酱,少许糖,盐,加入虾仁,木耳。放入少许鸡精、香油。 4.最后,把这些酱汁倒在热好的日本豆腐上。就OK...
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榄菜金菇豆腐的吃法
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榄菜金菇豆腐 1.金针菇洗净后切去根部然后焯水备用。 2.锅内放少量油,烧热后加入姜丝,爆香后加入金针菇翻炒。 3.加入豆腐泡炒匀,再加入适量橄榄菜、盐、鸡粉调味,然后加入适量清水并盖上锅盖焖2分钟。 4.用生粉埋上稀芡即可。 金菇燴日本豆腐 1、金菇切腳沖淨,滴乾水份,切細段。 2、日本豆腐切件,用少許油煎至兩面金黃色,盛起備用。 3、熱鑊加少許油,炒勻金菇,加入調味炒勻至金菇...
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菌菇豆腐汤的吃法
菌菇豆腐汤 1.嫩豆腐切成小方块。水发黑木耳撕成小朵,去蒂洗净。 2.白玉菇、蟹味菇分别去根,洗净。 3.锅中倒入橄榄油烧热,下白玉菇、蟹味菇,黑木耳煸炒几下,添入...
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宏缘草莓园
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豆腐火腿菇笋汤的吃法
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根茎蔬菜
豆腐火腿菇笋汤 1.豆腐每块切成5条; 2.五花肉与笋片分别切成条; 3.香菇切成条; 4.火腿切成丝; 5.将切好的料排在碗里,加调味料蒸15分钟,再加进煮开的清汤内即可。 小诀窍 健康提示: 此汤滋阴清热,生津润燥,调和脾胃,适用于热病伤津,消渴瘦弱,燥咳便秘,体虚阴亏等症。 滋阴清热,燥便秘,调和脾胃。 豆腐冬笋汤 1. 煮锅中注入1L冷水,放入泡辣椒,大火加热至沸腾,调成中小火...
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时光尽处风吹雪
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金针菇烧豆腐的吃法
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瓜果蔬菜
金针菇烧豆腐 1、将生抽半碗、花椒面、料酒、少量糖、辣椒面、茴香粉拌匀,做成调料汁。 2、油烧好,倒入调料汁,烧开; 3、切入豆腐,再次烧开; 4、放金针菇、青椒、一点点盐翻炒开即可。 冻豆腐焖金针菇 1、新鲜豆腐在急冻放上2天再解冻就可以变成冻豆腐了,切块状;金针菇洗净切头去掉;荷兰豆洗净掰断;香菇泡开切瓣备用 2、起锅下油,8成热时加上香菇爆香下少许酱油起味装盘;将冻豆腐下...
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孤独浅浅
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豆腐金针菇汤的吃法
金针菇烧豆腐 1. 金针菇去根部,洗干净后用冷水浸泡10分钟 2. 豆腐洗干净,切成块 3. 豆腐入锅焯后盛出沥干水 4. 金针菇入锅焯后盛出沥干水 5. 碗里加盐、白糖、蚝油、酱油、白糖、味精、水勾兑成碗汁 6. 起油锅,葱姜入锅炒香后,倒入碗汁 7. 烧开汁,豆腐入锅烧。其间适时晃动锅,以方便豆腐均匀入味 8. 4、5分钟后金针菇...
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正宗韩式泡菜海鲜豆腐菌菇汤的做法
韩式泡菜海鲜豆腐菌菇汤 1. 辣白菜切段,洋葱切条,豆腐切成小块,芹菜切丁 2. 锅内放油烧热,下洋葱暴香,再下辣白菜翻炒一会,再放入一大勺辣椒酱,继续翻炒均匀。 ...
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