重庆的秋季虽然不能和北方比那么凉快,温度还是从40多度掉到了28-30度左右比较舒适了,胃口也随着季节的变化增加了不少,当然我等爱辣之人做饭也是少不了辣椒的,自从做了蒜蓉辣酱,我现在做菜就爱放一点,今天的炒虾我也放了蒜蓉辣酱一只只虾被油炸的金黄金黄的,再和蒜蓉辣酱一起炒,又辣又下饭,喜欢的还可以在虾里加入配菜,不过我家的肉娃们是不喜欢吃配菜所以没加~~
吮指香辣虾
材料:北极虾,蒜蓉辣酱,盐,白糖,黑胡椒粉,大蒜,大葱,干花椒粒,料酒
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